這是一間位於屏東縣春日鄉的小小部落中的原住民餐廳，它秉持著獨特的想法和理念，吸引著無數饕客遠道而來。
位於屏東縣春日鄉的「春日廚房 Kasuga’s Kitchen」，是一個引人入勝的原住民餐廳。「春日廚房」為這個非觀光的小部落注入了一抹香氣。無論平日還是假日，讓人們願意不惜千里開車前來品嚐這充滿溫度的餐點。這裡不僅提供美食，更承載著原住民特有的料理方式和傳統味道。讓我們一同探索這個食物寶庫，感受春日廚房帶來的獨特體驗。
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春日廚房 Kasuga’s Kitchen ｜地理位置與戶外環境
首先，讓我們來認識一下春日廚房的地理位置。它位於屏東縣春日鄉的春日路上，就在郵局斜對面，非常方便前往。附近還有停車場，自行開車前往更加便利。
當抵達春日廚房 Kasuga’s Kitchen的大門時，會被一片綠意所包圍，彷彿進入了一個仙境般的場景。門口的綠意盎然，為這個小部落增添了一抹生機和美感，也成為了攝影愛好者的最愛。
春日廚房 Kasuga’s Kitchen ｜室內環境
春日廚房 Kasuga’s Kitchen的內部空間猶如一幅精心設計的藝術品，展現著獨特的風格和溫暖的氛圍。一踏入餐廳內，會被舒適而又溫馨的氛圍所包圍，彷彿置身於一個家的廚房。
餐廳的裝潢充滿了細膩的設計，從精心挑選的家具到經過精心佈置的牆壁，每一個細節都展現著主人的用心和品味。木質的桌椅營造出自然舒適的感覺，結合著溫暖柔和的燈光，營造出一個放鬆身心的氛圍。
此外，餐廳的牆上掛著排灣族的藝術品和傳統手工藝品，展示著這個部落獨特的文化和傳統。這些藝術品不僅為餐廳增添了一份藝術氣息，也展示了主人對於本土文化的尊重和熱愛。
整個餐廳的佈置簡潔而又充滿細節，讓人感受到溫暖和親切。每一個角落都彷彿都經過精心的安排，讓客人感受到舒適和放鬆，彷彿置身於家中般的溫馨氛圍中。
餐廳的空間設計富有開放感，廚房被設置在餐廳的正中央，讓客人可以近距離觀察觀察排灣族老闆的熟練操作。這種開放式的設計不僅增加了互動的機會，也讓客人感受到一種家的溫暖和親密感。
春日廚房 Kasuga’s Kitchen的室內佈置讓人一進入就不禁驚艷，它展現著簡潔而充滿細節的美感，絕對是攝影愛好者的夢幻場景。
餐廳內部的設計注重細節，從牆面的裝飾到桌椅的選擇，每個元素都被精心挑選和搭配。牆面可能掛著原住民的傳統編織品或藝術畫作，展現著獨特的文化風情，同時也為拍攝者提供了豐富的背景元素。
餐廳的燈光設計也非常考究，透過柔和而溫暖的燈光營造出舒適的氛圍，為攝影提供了理想的光線環境。這種燈光可以營造出戲劇性的效果，增加照片的層次感和氛圍。
如果喜歡攝影，春日廚房 Kasuga’s Kitchen絕對是一個讓人捕捉美麗瞬間的理想場所。不論是拍攝美食、人像還是環境風景，這裡的室內佈置提供了豐富的拍攝素材和創作空間。透過捕捉這個獨特餐廳的魅力，可以為自己的攝影作品注入新的靈感和生命力。
春日廚房 Kasuga’s Kitchen ｜餐點介紹
這道當日限定的苦瓜蛤蠣雞湯$160，濃稠的湯汁讓人感受到它燉煮的精心與時間。清爽的苦瓜、鮮嫩的蛤蠣和濃郁的雞湯相互融合，營造出口感豐富的湯品。每一口都散發出滿滿的鮮香，讓人回味無窮。
這道當日限定的小芋頭$120真的是帶給我驚喜的餐點。它的外觀迷你可愛，但卻蘊含著鬆軟綿密的質感。一口咬下，小芋頭立即在口中融化，釋放出濃郁的芋香，令人陶醉其中。它的甜度恰到好處，微微黏軟的口感令人愉悅，彷彿置身於芋頭的芬芳世界。每一口都帶來滿足感，讓人欲罷不能。而店家還提供砂糖和特製辣醬作為配料，這樣的搭配為小芋頭增添了不同的風味，讓人愛不釋口。
醃肉炒飯$160絕對是春日廚房 Kasuga’s Kitchen的招牌美食之一。這道獲得大家好評的醃肉炒飯，展現了一種口感和味道的完美平衡。腌肉的鹹香與滋味非常突出，單吃時可能會感覺過於鹹濃，但是配上炒飯後，卻能剛好地平衡出完美的味道。每一口都讓人感受到醃肉的豐富風味，與米飯的香軟相互融合，帶來愉悅的口感體驗。這道醃肉炒飯展現了春日廚房對於食材運用和料理技巧的精湛，絕對是令人垂涎欲滴的美食選擇。
辣辣麵$160是春日廚房 Kasuga’s Kitchen的經典美食之一。它以雞蛋意麵為基底，搭配特製辣醬、豆丁乾和豬絞肉，味道辣而香，口感豐富。這道麵食擺盤精緻，擁有麻辣鍋和炸醬麵的雙重風味，讓人一試難忘。
春日廚房 Kasuga’s Kitchen的醃肉綠蘆筍$280是一道香氣四溢的美味佳餚。蘆筍的脆口與嫩度完美結合，每一口都帶來愉悅的口感。加入了醃肉碎末的炒蘆筍更增添了豐富的香味，讓這道菜更加美味。這道炒蘆筍絕對值得一試。
春日廚房 Kasuga’s Kitchen ｜餐廳資訊
春日蒲姜花蜜 $100。它以枋寮龍眼蜜為主要材料，調和而成清新怡人的飲品。這杯汁水中融合了龍眼蜜的甜美，口感宜人且帶有微妙的香氣。
春日廚房的價值不僅體現在美味的餐點上，更體現在對原住民特有料理方式和傳統味道的傳承上。這裡延續了媽媽麵店的經典味道，並融入了現代的創意與理念。每一道菜色都是老闆的用心之作，透過食物傳遞著對食材和客人的熱愛。在這個偏遠的小部落中，春日廚房為村民和遊客帶來了一份美味和感動。無論是追尋原鄉味道的愛好者，還是尋找療癒感的旅人，來到春日廚房，都能在這個可愛的地方找到心靈的寄託，並品嚐到一餐充滿療癒感的午餐。
「春日廚房 Kasuga’s Kitchen」，它不僅是一家餐廳，更是一段原鄉的故事，一個將原住民文化與美食完美結合的地方。讓我們一同走進這個食物的世界，體驗屏東觀光的美好，並品味春日廚房帶來的原汁原味的美味。
餐廳資訊｜
春日廚房 Kasuga’s Kitchen
地址：屏東縣春日鄉春日路172號
營業時間：11:00–15:00、17:00–21:00，週三公休
訂位專線：08 878 0616
停車資訊：路邊停車(免費)
官方網站：春日廚房 Kasuga’s Kitchen
本篇文章於2023/05/23獲得熱門文章
屏東 春日廚房 Kasuga’s Kitchen（追蹤愛玩的伊凡IG）
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