如果你也是那種「飯可以不吃、甜點不能少」的靈魂，那麼來到溫哥華，絕對不能錯過這間在甜點圈默默爆紅的新秀『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪！
這家主打港式創意甜品的甜點店，從2025年1月開幕至今不到一年，就迅速擄獲一票甜點控的心，不只視覺吸睛、創意滿分，重點是「超！好！吃！」
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優惠/福利推薦
溫哥華美食。Desserts Artisanaux｜港式甜點/下午茶推薦
藏身在Kingsway街上的『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪，是許多溫哥華在地人晚上吃完正餐後的「續攤甜點首選」，不僅甜品擺盤細膩如藝術品，連食材搭配都別具巧思。從熱騰騰的芝麻糊到冰涼滑順的雙皮奶，這裡每一道甜點都像是專為療癒人心而誕生的。
『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪最大的亮點就是它「中式靈魂 × 港式演繹 × 西式擺盤」的混血甜點風格，店內的甜品幾乎都是重新詮釋經典港式甜品，如黑糯米紫米粥、銀耳羹、紫薯雙皮奶……但每一道都注入了法式甜點的細膩與現代美感。
在下午三點半或晚上十點來上一份甜點，不論是與好友小聚、情侶約會，還是一個人放空放鬆，Desserts Artisanaux 都是最佳去處，吃的不只是甜，更是一種「懂生活」的儀式感。
溫哥華美食。Desserts Artisanaux｜環境介紹
店內裝潢走的是低調質感風格，外觀沒有浮誇霓虹，但一推開門，仿若走入一個甜點藝術館。
店內座位雖不多，但配置得宜，給人一種溫馨而不擁擠的感受。
牆面上簡約的設計搭配柔和燈光，營造出一種舒適療癒的氛圍，不少顧客都是「吃完還捨不得走」的節奏。
開放式甜點櫃台能清楚看到師傅製作甜點的過程，每一步都像表演，令人目不轉睛。
『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪絕對是那種會讓人想一訪再訪、帶朋友來炫耀的私房甜點地圖。
溫哥華美食。Desserts Artisanaux｜餐點介紹
來到『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪，簡直像走進了港式甜品的夢幻選品室，選擇多到讓人難以抉擇！我們這次內用了八款熱賣甜品，每一樣都精緻又有記憶點，不只是味蕾滿足，連視覺與心情都被療癒得妥妥的。
Desserts Artisanaux Menu 菜單
(圖片往左滑看更多菜單)
千歲傳統大滿貫椰奶冰
這一碗根本像是港式刨冰界的王者！綿密細緻的刨冰淋上香氣撲鼻的椰奶，底下藏著各式港式經典配料：涼粉、紅豆、綠豆、粉圓、芋圓、椰果…應有盡有，一碗就像吃遍整間店的招牌料。夏天吃它，直接瞬間降溫又超飽足。
楊枝甘露
經典中的經典，這裡的楊枝甘露果香超濃郁！使用新鮮芒果製成的芒果醬搭配西柚果肉、椰奶、西米與寒天，酸甜清爽中又帶有層次口感，不會太甜，芒果味十足，每一口都喝得出用料實在。作為開場甜品，絕對是最佳選擇。
黑糯米紫米粥＋芋圓芋泥地瓜
這款紫米粥是真材實料，熬煮得綿密細膩，米香十足。搭配店家手工自製的芋泥與地瓜球、芋圓，口感從Q彈、鬆軟到綿密一次到位，整體甜度也控制得很好，不死甜，是港式甜品裡的暖心代表。
桂花銀耳羹
加點的銀耳熬得相當入味，保留了Q彈膠質的口感，又不會過爛。搭配清透的桂花蜜，入口滑順沁涼，很適合飯後或炎熱天氣享用，養顏美容兼顧口感。
紅豆紫米湯圓＋桂花
這碗甜湯給人一種節日般的儀式感。溫潤的紅豆與紫米熬煮成滑順湯底，搭配軟糯的小湯圓，每一顆都彈牙又飽滿。上層淋上淡淡桂花蜜，香氣溫柔又療癒，整體讓人感受到細膩港式風味中的詩意。
紫薯雙皮奶
這道甜品一上桌就讓人驚艷，漸層色澤美到不行。雙皮奶滑嫩如豆腐花，搭配自然甜的紫薯泥，兩者融合得恰到好處，完全不會互搶風采，反而彼此成就，口感如雲朵一般柔和，是一款視覺與味覺都爆表的品項。
傳統芝麻糊
芝麻糊絕對是港式甜品的靈魂角色。這碗芝麻糊濃稠度剛好，芝麻香氣濃烈又不苦澀，綿滑的質地令人一口接一口。可以選擇加湯圓或純粹享受芝麻原味，都是非常道地的經典吃法。
原味凍奶茶
Desserts Artisanaux 的凍奶茶絕對值得點！茶味濃郁卻不苦澀，搭配奶香滑順的口感，恰到好處的甜度讓人忍不住一口接一口。冰鎮後的口感更加清爽，與甜品搭配一起吃毫無負擔，還能解膩。
每一道甜品都展現出『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪對港式甜品文化的細膩詮釋與高度還原，無論是來自香港的思鄉者，還是初次接觸港點的甜食控，都會愛上這個藏在 Kingsway 上的小宇宙。這樣的甜點體驗，在溫哥華實在太難得，不來吃一輪真的說不過去！
溫哥華美食。Desserts Artisanaux｜店家資訊
溫哥華美食。『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪
📍 地址：2675 Kingsway, Vancouver, BC V5R 3M6, Canada
📞 電話：+1 (236) 888-9149
🕒 營業時間：週一至週五 17:00–23:00、週六日 15:30–23:00
📸 Instagram：Desserts Artisanaux IG
交通建議：搭乘天車於Nanaimo Station下車，轉公車約5分鐘即達；自駕者可停周邊街邊停車位。
若想在溫哥華品嚐一場視覺與味覺雙重饗宴，『Desserts Artisanaux』半畝田糖水鋪絕對值得一試，無論是飯後甜點還是下午茶，來這裡都能讓人感受到「甜點的魔法」！
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