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梓官美食。吳家現炸海鮮、蚵嗲|高CP值現炸海鮮和蚵嗲,外皮酥脆、內裡多汁,特色美食不容錯過!高雄美食/必吃美食/蚵仔寮漁港

這家小店雖不起眼,卻是當地人與遊客慕名而來的炸海鮮美食地標。

在高雄市梓官區,蚵仔寮魚貨直銷中心的東口入口處旁,有一間名叫『吳家現炸海鮮、蚵嗲』的攤販,以其新鮮美味的炸海鮮和蚵嗲聞名於地。吳家的特色在於它的現炸海鮮和蚵嗲,每一份食物都是現點現做,保證了食物的新鮮和口感。尤其是他們的蚵嗲,以$30的價格提供,雖然尺寸較小,但每一口都是滿滿的新鮮蚵仔和高麗菜,外皮酥脆,內裡多汁,是來到蚵仔寮必吃的特色美食。此外,蚵仔寮漁港還有許多必吃美食,像是彌陀郭虱目魚丸(竣淵企業行)豆三綠豆沙牛奶(梓官蚵仔寮店)現撈澎湖脆卷(梓官蚵仔寮店)與品銘蛋糕,都是漁港周邊不容錯過的特色美食。

梓官美食。蚵仔寮漁港|YT影片介紹

高雄蚵仔寮漁港,一個擁有480萬觀光人次的熱門景點,被譽為全台最便宜且海鮮種類最多樣的海鮮市場!快跟著歐德與伊凡一起深入這個傳統魚市場,探索這裡性價比高的海鮮、必吃美食、必買伴手禮,以及周邊不容錯過的景點吧!

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梓官美食。吳家現炸海鮮、蚵嗲|炸海鮮/必吃美食推薦

吳家的炸海鮮種類繁多,從傳統的炸蚵仔到創新的各式炸海鮮,每一樣都值得一試。特別推薦的是他們的蘿蔔糕,外酥內軟,帶有蘿蔔的自然甜味,炸得金黃酥脆,絕對也是必吃的美食。店家採用稱重計價的方式,顧客可以根據自己的需求選擇想要的海鮮種類和份量,這種方式不僅公平,也讓顧客有更多的自由度來搭配自己想吃的美食。

吳家現炸海鮮、蚵嗲的用餐環境雖然以攤販方式呈現,沒有座位,但這正是品嚐街邊小吃的魅力所在。顧客可以邊走邊吃,一邊享受蚵仔寮漁港的美景,一邊品嚐到吳家現炸海鮮的美味。這樣的用餐方式不僅增添了一份旅行的樂趣,也讓人更加親近這片充滿生活氣息的地方。

梓官美食。吳家現炸海鮮、蚵嗲|餐點介紹

炸蚵嗲

談到吳家的蚵嗲,不得不提的是它的獨特口感和健康理念。每一個蚵嗲都是小心翼翼地製作,確保外皮酥脆而不油膩,內裡的蚵仔和高麗菜保持了最佳的新鮮度和口感。加上一點胡椒粉,既提味又不搶走食材原有的風味,是一道既美味又道地的台灣小吃。

到訪心得

吳家現炸海鮮、蚵嗲是一個充滿人情味和美味的地方。不僅食物讓人回味無窮,店家的熱情和蚵仔寮漁港的自然風光也讓人感到溫馨和舒心。如果來到高雄梓官區蚵仔寮漁港,千萬不要錯過這個能夠讓人在美食中感受到高雄在地文化的特色小吃。

梓官美食。吳家現炸海鮮、蚵嗲|店家資訊

店家資訊|蚵仔寮漁港。吳家現炸海鮮、蚵嗲(蚵仔寮魚貨直銷中心東口入口處旁)
店家地址:高雄市梓官區漁港二路92號
營業時間:11:00–19:00、週一二公休(店家不定時公休,到訪前可電話詢問)
訂購電話:0920-727-617/0925-035-975
官方網站:吳家現炸海鮮、蚵嗲 臉書

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