身為一名熱愛穿梭巷弄、挖掘極致美學與美食的旅遊部落客，位於高雄前鎮的「藏壽司全球旗艦店」始終是我強烈推薦的朝聖點。
這座佔地 2000 坪、由設計大師佐藤可士和親自操刀的建築，自 2023 年盛大開幕以來依然魅力不減。2026 年的今天，這裡不只是一間迴轉壽司店，更是一場結合江戶風情與祭典遊戲的感官盛宴。
高雄 くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)（追蹤愛玩的伊凡IG）
內容目錄
優惠/福利推薦
高雄美食。藏壽司全球旗艦店｜交通與 2026 預約密技
「藏壽司高雄時代大道店」作為海外首間全球旗艦店，其受歡迎程度至今仍讓現場號碼牌一票難求。
交通資訊：交通極其便利，搭乘高雄捷運至 「凱旋站」3 號出口，出站步行 1 分鐘即可抵達。
2026 訂位建議：現在強烈建議不要現場排隊。務必提前兩週透過 「E-perk 藏壽司預約 App」 搶位，特別是初三等連假走春高峰期，App 預約是唯一能優雅進場的保證。
停車規範更新：目前停車已調整為消費折抵制，當日消費滿 500 元可折抵 1 小時（最高折抵 2 小時），建議結帳時掃描帳單條碼自動折抵。
這間佐藤可士和手下的旗艦店「藏壽司高雄時代大道店」有一個令人驚豔的亮點，那就是店面側邊一大面的原木「日本番付表」。這個番付表原本是用於日本相撲比賽的排名表，而在這面牆上，特別列出了藏壽司歷年來最受歡迎的22個品項。這些品項包括熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、以及大生鮮蝦等美味佳餚。這個獨特的設計讓顧客在品味美食的同時，也能感受到相撲文化與日本傳統的融合。
藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)側邊巨大的「日本番付表」牆，融合相撲文化與壽司品項，是高雄 IG 必拍熱點。
前鎮景點。藏壽司全球旗艦店｜室內環境：沈浸式江戶美學
走進店內，會立刻被白皙的木質裝潢與充滿濃厚江戶風情的設計所震撼。
佐藤可士和設計語彙：從繽紛的燈籠牆到超巨型 LOGO 燈籠，每一處細節都充滿視覺張力。椅墊融合了日本傳統塌塌米，搭配半開放式的「木構幕簾」包廂，提供了私密且時尚的用餐空間。
文化藝術氛圍：牆上掛著浮世繪作品「東都名所高輪二十六夜待遊興之圖」，讓人在候位時也能感受到古老東京的浪漫氛圍。
台灣獨家亮點：店內特別設計了專屬的藏壽司家徽水池，展現了全球旗艦店尊榮的迎賓感。
在室內用餐區，會被淺色系木製設計所包圍。特別設計的「木構幕簾」營造了一個半開放式的空間，使人可以感受到與外界的連結。而椅墊則融合了日本傳統的塌塌米椅墊，提供舒適的坐椅。這種簡約時尚又充滿濃厚日本風情的用餐環境，讓人在享受美食的同時彷彿置身於日本的氛圍之中。無論是視覺上還是觸感上，這樣的設計都為用餐體驗增添了獨特的魅力。
在座位的上方，可以看到擺放著扭蛋機、熱茶杯和盤子，這些元素為整個用餐區增添了趣味和互動性。
在座位的最裡面，可以看到迴轉壽司的軌道，上面擺放著各種美食。可以輕鬆地從軌道上直接拿取想要的壽司或其他料理，享受即時的美食體驗。此外，也可以使用桌上的平板，透過點餐系統直接點選想要的餐點，方便快捷地訂購特定菜色或額外的點心。這樣的設置提供了多種點餐方式，讓人按需選取自己喜愛的料理，並能在短時間內享受美味佳餚。用餐時間限制為60分鐘。
高雄美食。藏壽司全球旗艦店｜2026 必點限定菜單
店內還有獨家限定菜單，如「蒲燒鰻魚玉子海苔包」、「軟殼蟹天婦羅海苔卷」和「白玉金時最中餅」等美味佳餚，讓顧客品嚐到獨特的口味。
「蒲燒鰻魚玉子海苔包」是一道受到超高人氣的美食，售價為80元。這道料理以豐厚肥美的鰻魚為主角，搭配特調蒲燒醬汁，營造出獨特的風味。結合了經典的玉子燒，讓口感更加香甜綿密。此外，再加上酥脆的海苔，整體搭配簡直絕妙無比，彼此間的味道相互融合，創造出一道絕佳的組合。「蒲燒鰻魚玉子海苔包」可謂是口感豐富且美味十足的絕配美食！
「軟殼蟹天婦羅海苔卷」售價80元。這是首次在藏壽司推出以酥脆軟殼蟹為主角的美食。新鮮的軟殼蟹裹上酥脆金黃的麵衣，口感極佳，肉質鮮美。搭配著海苔一同捲起，帶來了前所未有的美味體驗。「軟殼蟹天婦羅海苔卷」結合了麵衣的香脆、蟹肉的鮮嫩和海苔的風味，味道獨特而豐富。這道料理絕對是藏壽司的一大亮點，給顧客帶來了令人驚喜的美味享受！
「麻辣赤蝦(一貫)」是一道價值40元的美食選擇。伊凡超愛！這道料理以新鮮的赤蝦為主角，搭配麻辣調味，帶來了辣味和鮮美的結合。每一口赤蝦都充滿了鮮甜的口感，同時伴隨著麻辣的香辣風味，為味蕾帶來刺激的享受。
「白玉金時最中餅」售價90元。這道料理融合了日本傳統的最中餅和香濃的北海道冰淇淋，為味蕾帶來絕妙的口感體驗。薄脆的最終炳中餅包裹著甜而不膩的紅豆餡料，加上Q彈的日式蕨餅和白玉，每一口都充滿了層次豐富的美味。
這裡提供了一個有趣的互動活動：投入吃完的五個盤子，就有機會抽取經典的藏壽司扭蛋。活動不僅增加了顧客的參與度，也讓用餐過程更加有趣和令人期待。
高雄景點。藏壽司全球旗艦店｜限定祭典遊戲體驗
在旗艦店用餐，最期待的莫過於充滿祭典氣氛的互動體驗。除了每五盤一次的扭蛋，這裡還有全球旗艦店專屬設施：
- 祭典遊戲區：透過扭蛋有機會獲得祭典遊戲券，可挑戰 「千本遊戲」 或 「射擊遊戲」。
- 2026 限定贈品：挑戰成功後可獲得旗艦店獨家的和風禮品，讓用餐過程就像參加了一場日本祭典。
在「高雄時代大道店」旗艦店中，將祭典遊戲的樂趣融入其中。除了店內經典的藏壽司扭蛋，還推出了限定的祭典遊戲「千本射擊遊戲」。這個遊戲給顧客們一個機會，通過扭蛋獲得店內的祭典遊戲券。當在祭典遊戲中取得勝利時，將獲得限定的和風禮品，帶回家收藏或與朋友分享。
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)提供了便利的自助結帳系統，讓顧客能夠輕鬆地結帳離場。當用完餐點後，只需將帳夾拿至自動收銀機處。在自動收銀機上，會發現一個掃描條碼的功能。將帳夾上的條碼對準掃描器，系統便會自動識別並顯示帳單資訊。就可以確認訂單的內容和金額，並選擇支付方式。系統支持多種支付方式，例如信用卡、行動支付或現金。
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)結合了美食、文化和娛樂，為顧客打造了一個充滿樂趣和驚喜的用餐場所。無論是品味美食、感受祭典氛圍，還是享受便利的自助結帳系統，這家店的魅力持續吸引著眾多食客的光顧。無論是當地居民還是遊客，都能在這裡享受到獨特的日本料理體驗。
前鎮美食。藏壽司全球旗艦店｜店家資訊
店名：藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)
地址：高雄市前鎮區中山三路 11 號
營業時間：週一至週五 11:00–22:00，週六日 10:30–22:00
停車資訊：設有專屬停車場，採消費額度折抵制。
預約方式：全面透過專屬 App 進行預約。
官方網站：藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)
官方菜單：菜單點我看
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