位於花蓮縣壽豐鄉、美得彷彿童話場景的『星巴克花蓮理想門市』，於 2023 年 9 月 28 日正式開幕，迅速成為花東旅人心目中的「夢幻咖啡聖地」。
這家門市坐落在湖畔、落羽松環繞、背倚中央山脈的絕佳景觀中，建築以歐式童話小屋風格設計，不僅提供一杯咖啡，更像是旅途中一段緩慢的美好時光。
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花蓮景點。星巴克花蓮理想門市｜咖啡廳推薦
來到星巴克花蓮理想門市，除了被其夢幻建築與湖光山色震撼之外，實際坐下來點上一杯咖啡，也是別具意義的體驗。這裡雖然與一般城市門市使用相同星巴克 TW 架構的飲品選項，但在環境與氛圍的加持下，喝咖啡變得更像一場儀式。
此門市也成為不少人拍攝「花蓮旅行標誌」的打卡點：手拿星巴克杯、背景是湖面倒影與童話小屋、或落羽松林，照片像 postcard 一樣。對於旅途中想找個「喝一杯→看風景→放慢腳步」的點，這裡堪稱極佳選擇。
花蓮景點。星巴克花蓮理想門市｜環境介紹
星巴克花蓮理想門市的環境，可說是這家咖啡廳的靈魂所在。從外觀到室內，從選材到座位配置，都刻意將自然、美學與品牌體驗交織在一起。根據官方網站描述，建築融合了美式人文自由與歐式文藝復興風格，宛如走進童話堡壘。
外觀是一棟白牆歐風小屋，屋頂曲線溫柔，玻璃窗戶反射湖面與四周落羽松的景致。白牆瓦屋、湖景倒影與遠方山巒，一起讓人有「走進風景畫」的感受。
戶外空間亦不馬虎，湖畔座椅與步道設計讓人可以在戶外喝咖啡同時欣賞水景，甚至有遊艇與小溪流可搭配遊園。
走入室內，首先感受到的是暖色光線與木質家具的質感。地板使用六角磚，搭配木皮牆面與玻璃冰柱設計，讓「森林度假屋」的氛圍十分明顯。
大面窗設計讓自然光大量引入，也讓湖景、落羽松、藍天白雲成為視覺主角；不少座位直接面對湖面，是搶手的景觀位。
唯一需要提醒的是：由於該門市位於較偏鄉的景區內，假日時段車輛與人潮皆多，若自駕前往建議提早出發、避開高峰或選早一點的時段。
整體來說，星巴克花蓮理想門市的環境並非只是「喝咖啡的場所」，而是一個設計與自然融合、讓人願意放慢腳步、深呼吸、拍照、品味的空間。若將這裡安排在花蓮旅程中，不論是作為早晨啟程站、或午後療癒點，都是完美選擇。
花蓮景點。星巴克花蓮理想門市｜店家資訊
花蓮景點。星巴克花蓮理想門市
地址：花蓮縣壽豐鄉豐坪路三段 289 號
電話：03-865-0895
營業時間：最新調整於 2025 年後為：週一至週四 09:00–19:00；週五至週日及例假日前夕 08:00–19:00。
座位數：室內約 116 席，戶外約 22 席，總計約 138 席。
交通／停車：建議自駕前往較為方便。部分部落格建議從台鐵壽豐站轉乘或叫車。另外，由於園區水岸景觀擴建工程，曾在 2024 底暫停營運，於 2025 6 月 22 日重新開放。
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