這是一家以炭烤雞屁股聞名的廟口小攤販。這裡的雞屁股經過炭火慢烤後，表皮烤得金黃酥脆，內裡則保留了肉汁，口感豐富，讓人回味無窮。
到深坑老街，很多朋友都會去吃深坑古早厝臭豆腐或深坑竹香肉粽，但其實深坑老街上還有一攤絕對不能錯過，就是深坑廟口『芭樂嬌七里香』。這家小攤位藏身於深坑集順廟的廟口，位置有些隱蔽，但是卻是深坑老街上的美食寶藏。
👇愛玩的伊凡IG追蹤👇
延伸閱讀：台北陽明山美食｜【青菜園】台北人口耳相傳的知名餐廳，竹子湖人氣土雞店推薦！
深坑集順廟是深坑老街的信仰中心之一，也是當地居民對於雙忠神像的膜拜與崇敬之所。深坑集順廟的歷史可追溯至清宣宗道光十八年，當時深坑居民經歷了瘟疫與原住民出草攻擊等困難，因而迎來了能夠防禦「番禍」與疾病的雙忠神像，並在當地建廟膜拜，這也成為了當地居民信仰的開端。隨著時代的變遷，深坑集順廟歷經多次的改建與修繕，從最初的檀越會輪流祭拜到日治時期的磚廟，再到現在的鋼筋水泥建築。每當迎神時，當地居民都會捐獻檀越丁口錢，以表達對於神明的感恩之情。
芭樂嬌七里香位於新北市深坑老街的中段，深坑集順廟的廟口，地址為新北市深坑區深坑街135號。如果需要停車，建議可以選擇在附近的深坑區公有市場附設停車場(地址為新北市深坑區平埔街22巷)停車，步行約5分鐘即可到達芭樂嬌七里香。
深坑老街位於新北市深坑區，是一條有百年歷史的老街，也是深坑最著名的景點之一。走在這條老街上，可以感受到悠久的歷史和濃厚的文化氛圍，也可以品嚐到豐富多樣的美食。
芭樂嬌七里香是一家以炭烤雞屁股為主打的小吃店，與深坑集順廟相鄰。該店的炭烤雞屁股口感香脆可口，深受當地民眾和遊客喜愛。
這張照片顯示出芭樂嬌七里香的熱門程度。排隊人潮的長度和彎道數目顯示出消費者對芭樂嬌七里香的高度關注和需求。即使在深坑老街這樣的熱門景點，芭樂嬌七里香也能夠吸引大量顧客。當日等待一個半小時左右購買到他們的雞屁股，這也說明了這家店的美味和價值，以及人們對它的追求和信任。
芭樂嬌只專賣七里香，當日看有五名員工，這表明他們的生意相當熱門且成功。其中一名員工負責烤雞屁股，而其他四名員工可能負責前置作業，例如清理和準備食材，製作調味料等。這種分工可以讓生產流程更加高效，並確保雞屁股能夠及時準備好並烤好。由於芭樂嬌只專賣七里香，他們能夠專注於這種食品的品質和口味，進而獲得消費者的信任和忠誠度。
芭樂嬌七里香的烤爐是採用兩座的方式，一爐在後方烤至金黃上色，接著再由前方的烤爐來加熱並考到微焦狀態，火力全開才能滿足絡繹不絕的購買人潮。
雞屁股經過炭火烤燒，外層烤得酥脆，內裡則是保持了嫩滑多汁的口感，再搭配上店家自製的特製醬料，味道更是濃郁香氣四溢，讓人食指大動。
芭樂嬌七里香只有售賣烤雞屁股，這道美食的做法雖然看似簡單，但店家卻能夠烤出汁多肥美的口感。烤雞屁股是用新鮮的雞屁股先用鹽巴醃過，再用木炭火烤，烤到外皮酥脆，內裡肉汁豐富，入口即化，配上辣椒醬更是美味。如果您想品嘗道地的深坑美食，那一定要到深坑老街來一趟，並且不要錯過這家小攤位，深坑廟口芭樂嬌七里香，讓您的味蕾大開！
攤販資訊｜
芭樂嬌七里香
地址： 新北市深坑區深坑街135號
聯絡專線：0918-406-171
停車資訊：深坑區公有市場附設停車場(付費停車場，新北市深坑區平埔街22巷)
營業時間：週五六日10:00–19:30，週一三四10:00–19:00，週二10:00–18:00
官方網站：芭樂嬌七里香
👇👇👇完整介紹影片👇👇👇
👆👆👆完整介紹影片👆👆👆
👇👇👇請追蹤我臉書👇👇👇
『愛玩的伊凡 旅遊/生活/美食』
無留言