在南投縣的自強愛國休閒農業區，這片土地被當地譽為「賞梅花的秘境」，現在就讓我們一同踏上一場自然的詩意之旅吧！
這次很榮幸能受邀參加南投縣休閒農業區，低碳永續發展輔導案的綠色旅遊踩線行程。南投縣自強愛國休閒農業區不僅擁有著綿延不絕的梅花海，更深深扎根於濃郁的農村風情，形成了一個完美融合自然美景與農業文化的勝地。
想知道梅花盛開情況或報名賞夜梅的朋友可以聯絡：
汪家滿 村長
聯絡電話：049-283-1698
行動電話：0937-204-217
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南投景點。梅子夢工廠｜賞梅景點
店家資訊｜信義鄉農會梅子夢工廠(酒莊)
地址：南投縣信義鄉新開巷11號
預訂電話：0975-801-959
營業時間：08:00–17:30
官方網站：信義鄉農會梅子夢工廠(酒莊)
讓我們首先踏進這場梅花之夢的起點『梅子夢工廠』。這裡彷彿是梅花海的指南針，標誌著我們進入一場感受梅香之夢的奇幻之旅。
梅子夢工廠坐落在翠綠婆娑的梅樹簇擁之中，每當梅花綻放的季節降臨，整片園區都宛如沉浸在一片淡雅的花海之中。這裡悠然的氛圍讓人彷彿進入了梅花的夢幻世界。
在梅子夢工廠，不僅能夠欣賞梅花的美麗，還有一個讓人愉悅的驚喜 ─ 這裡販售各種由梅子製作而成的精緻產品，其中包括讓人讚嘆的「烏梅湯」
這不僅是一碗湯品，更是梅子夢工廠對於梅子的熱情與用心呈現。品嚐這碗烏梅湯，彷彿能夠將梅花的清新感受化為一口口美味，讓遊客在品味的同時，深深感受到梅子文化的深厚底蘊。
來到梅子夢工廠，除了沉浸在梅花的美景之中，更能透過這美味的烏梅湯，將對梅子的熱情逐漸轉化為一場美味的文化之旅。
南投景點。汪家休閒梅園｜賞梅景點
店家資訊｜汪家休閒梅園
地址：南投縣信義鄉陽和巷84號
預訂電話：049-283-1698
官方網站：汪家休閒梅園臉書
第二站來到『汪家休閒梅園』。這裡不僅讓人感受到濃厚的梅香，更提供了賞夜梅花的特別服務，讓旅人能夠在夜幕降臨時，深切融入大自然的懷抱。
這片梅花的根基悠遠，歷史悠久且充滿趣味。專業的導覽員細心地為旅人介紹每一朵梅花的獨特風采，將引領至一個充滿知性與美感的梅花世界。
汪家休閒梅園的主人非常注重品質，他不僅親自參與當地梅果的製作，更以這些精心製作的當地產品展現了他對於品質的講究。這使得所提供的商品保有極高的新鮮度與純度。
值得一提的是，在梅園內還有一條名為「梅隧道」的步道，巧妙地諧音成「沒睡到」，這項幽默的取名源自於夜間賞梅的活動。因為遊客為了欣賞夜梅而忍受了短暫的失眠，梅園主人以詼諧的方式表達了對遊客的獨特關懷，充分展現主人家的幽默風趣。
在這片梅香四溢的世界中，主人家的幽默成為了另一道美景，為梅花賞夜的活動增添了更多的趣味。汪家休閒梅園，不僅讓人沈浸在梅香的美妙，更帶來一場笑中帶淚的賞梅饗宴。
南投景點。豐梅梅の餐｜賞梅景點
店家資訊｜豐梅梅の餐
地址：南投縣信義鄉陽和巷62號
預訂電話：049-279-1457
營業時間：08:00–18:00
官方網站：豐梅梅の餐臉書
午餐我們選擇了環保餐廳『豐梅梅の餐』，這裡的梅子風味料理琳瑯滿目，每一道菜都令人驚艷，美味得令人難以忘懷，是絕佳的下飯之選。
這裡以在地梅子風味料理為特色，其環保餐廳更是將梅子融入菜餚中，呈現出豐富的特色風味，提供了多樣選擇的套餐，其中包括八菜一湯2500元和九菜二湯3000元，當然也可根據個人喜好進行單點。
豐梅梅の餐菜單MENU
梅子爌肉
每一口都散發著濃郁的梅子香氣，肉質酥軟多汁，梅子的酸甜風味與肉質的結合猶如一場口感的交響樂。
梅子糖醋魚
魚肉入口即化，外層酥脆的糖醋裹襯著梅子的清新酸甜，帶給味蕾層次豐富的饗宴，讓人回味無窮。
炒檳榔花
檳榔花的脆爽與梅子的風味交織，帶有微微的香辣感，口感酥脆中帶有層次豐富的風味，令人愛不釋手。
梅子雞湯
梅子雞湯，雖然口味不錯，但或許有點甜，梅子和雞的風味似乎不夠凸顯。建議可以微調調味，使得梅子的酸甜風味更能與雞湯完美融合，創造出更為平衡的口感。
梅醬脆豆腐
豆腐外酥內嫩，梅醬的獨特風味為整體帶來清新感，口感層次豐富，是一道融合柔滑與酥脆的美味。
梅香蔗筍
蔗筍的鮮嫩與梅子的清新相得益彰，梅香在口中綻放，帶有微微的甜香，令人感受到自然的清新氣息。
南投景點。豐梅梅園｜賞梅景點
店家資訊｜豐梅梅園
地址：南投縣信義鄉陽和巷62號
預訂電話：049-279-1457
營業時間：08:00–18:00
官方網站：豐梅梅園臉書
用完美味的午餐後，我們漫步至餐廳旁的『豐梅梅園』。
這裡的梅花賞景動線設計得非常巧妙，道路平坦舒適，並搭配一些精心打造的景觀，提供喜歡拍照的遊客充分發揮的空間，留下美麗的瞬間與深刻回憶。莊園主人的用心規劃展現無遺。
在這片梅花園中，梅樹相對較矮，賞梅時需要稍微低頭，然而，莊園主解釋這是一種對大自然的敬禮。低著頭的同時，象徵著感恩大自然的恩典，以一種簡單而深刻的動作表達對自然界的敬畏和感謝。這樣的互動，使整個賞梅體驗更加豐富，也讓遊客更加親近大自然的美好。
南投景點。梅王山莊民宿｜賞梅景點
店家資訊｜梅王山莊民宿
地址：南投縣信義鄉自強村風櫃斗陽和巷72號
預訂電話：049-279-1168
『梅王山莊』被譽為梅花之巔的休閒農業勝地。梅王山莊在88年獲得農林廳的認證，成為信義鄉休閒農業的代表，並以其梅花王者的美譽而聞名。這裡不僅是梅花的樞紐，更是農業文化的象徵，為遊客帶來一場與農耕相融合的愉悅體驗。
踏入梅王山莊，遊客可以品味到莊主親手栽種的咖啡豆，透過日曬與手沖的製程，呈現出獨特風味的咖啡，一杯僅需$120。對於喜愛的遊客，更可以選購新鮮的咖啡豆，每半磅僅700元。
品完下午茶後，沿著山徑往上走，進入梅花園區。由於位於山上，不僅風景優美，空氣清新，沿途更是盛開著濃郁的梅花，讓整趟爬山之旅都彷彿沐浴在梅花的芬芳中。
繞行梅王山莊的梅花園區，將被眼前的景致所震撼。
隨後，走下山坡，一望88年受農林廳認證的梅王，那巨大而壯觀的梅花樹絕對讓人驚嘆，美不勝收。梅王山莊，不僅是一場視覺盛宴，更是一場感受自然與農耕之美的精彩冒險。
在這次的休閒農業區之旅中，我們深刻體驗了南投縣的自強愛國休閒農業區所提供的多元化活動與豐富的梅花文化。整個行程充滿了濃濃的鄉村風情，讓我們不僅享受到美味的梅子特色料理，還感受到了梅花盛開的詩意之美。這趟旅程讓我們更了解了南投縣獨特的梅花文化，期待未來能有更多類似的休閒農業體驗活動。
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