由知名設計師佐藤可士和親自操刀，呈現全新風格的華麗裝潢，令人驚艷。店內處處藏著小心機，每個細節都展現出精心設計的巧思。此外，店內推出全新限定品項，讓顧客品味到獨特的滋味。無論是裝潢還是菜單，都讓顧客彷彿穿越到日本，享受最道地的壽司體驗。
位於高雄的「くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店」是全球最大的藏壽司旗艦店，於2023年5月9日盛大開幕。這間店以其獨特的設計、限定的千本、射擊遊戲和菜單，為顧客打造了一秒到日本的體驗！作為超人氣連鎖迴轉壽司店「藏壽司」在台灣的第51間分店，同時也是海外首間「藏壽司全球旗艦店」，它承襲了日本的卓越傳統，帶來了許多令人驚喜的亮點，讓這間店成為一個不容錯過的壽司饗宴！
高雄 くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)（追蹤愛玩的伊凡IG）
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【くら寿司 藏壽司 ｜ 高雄時代大道店－交通資訊與戶外環境】
「藏壽司高雄時代大道店」作為藏壽司品牌在台灣的首間海外全球旗艦店，佔地2000坪，被譽為全球最大的藏壽司旗艦店。
「藏壽司高雄時代大道店」的交通資訊非常方便。可以搭乘高雄捷運前往凱旋站，從3號出口出站後只需步行1分鐘即可抵達餐廳。如果自行開車前往，餐廳也提供停車場供顧客使用，目前用餐期間停車是免費的。這讓前往餐廳的交通更加便利，無需煩惱停車問題。
這間佐藤可士和手下的旗艦店「藏壽司高雄時代大道店」有一個令人驚豔的亮點，那就是店面側邊一大面的原木「日本番付表」。這個番付表原本是用於日本相撲比賽的排名表，而在這面牆上，特別列出了藏壽司歷年來最受歡迎的22個品項。這些品項包括熟成鮪魚中脂、北海道大帆立貝、以及大生鮮蝦等美味佳餚。這個獨特的設計讓顧客在品味美食的同時，也能感受到相撲文化與日本傳統的融合。
【くら寿司 藏壽司 ｜ 高雄時代大道店－室內環境】
「藏壽司高雄時代大道店」的魅力依然不減。即使在平日開店前的早上11點，當我們於10點抵達時就已經看到人們開始排隊，而隊伍早已龍龍排列。即便已經過去一個多月的開幕期，顧客們依然樂意提前到店排隊，這足以顯示出這家店的巨大魅力。這樣的現象證明了「藏壽司高雄時代大道店」在當地的聲望和知名度，吸引了大量食客前來品味美食和體驗其獨特之處。從菜品的品質到店內的氛圍，不論是什麼吸引人的元素，都讓顧客沉醉其中，願意花時間等待入座。
店內採用白皙的木製裝潢，搭配精心設計的燈籠、浮世繪等元素，散發出濃厚的江戶風情。踏進店內彷彿瞬間穿越到了日本，讓人彷彿置身於一幅幅傳世的浮世繪中，感受到日本文化的魅力。此外，店內還特別為台灣設計了獨家的藏壽司家徽水池，讓人彷彿身處在日本的氛圍中。這些細緻的設計元素都為「藏壽司高雄時代大道店」增添了獨特的魅力，讓顧客彷彿置身於日本的一角，享受著純正的江戶風情。
等待入座的休憩區，牆上掛著浮世繪作品「東都名所高輪二十六夜待遊興之圖」，感受到古老的東京江戶風情。
「藏壽司高雄時代大道店」充滿濃厚的江戶風情，無論是繽紛燈籠牆還是進入店內後的超巨型LOGO燈籠，都展現出獨特的迎賓氛圍。這些燈籠象徵著店家熱情地迎接著每一位賓客的到來。
一旦店開門後，店員便陸續叫起號碼牌，並開始引導客人進入店內就座。
入場位置與自助結帳窗口在同一個位置。
令人驚訝的是，即使提前一個小時排隊，仍然拿到號碼牌中的第48號。「藏壽司高雄時代大道店」真的是高度受歡迎！
在室內用餐區，會被淺色系木製設計所包圍。特別設計的「木構幕簾」營造了一個半開放式的空間，使人可以感受到與外界的連結。而椅墊則融合了日本傳統的塌塌米椅墊，提供舒適的坐椅。這種簡約時尚又充滿濃厚日本風情的用餐環境，讓人在享受美食的同時彷彿置身於日本的氛圍之中。無論是視覺上還是觸感上，這樣的設計都為用餐體驗增添了獨特的魅力。
在座位的上方，可以看到擺放著扭蛋機、熱茶杯和盤子，這些元素為整個用餐區增添了趣味和互動性。
在座位的最裡面，可以看到迴轉壽司的軌道，上面擺放著各種美食。可以輕鬆地從軌道上直接拿取想要的壽司或其他料理，享受即時的美食體驗。此外，也可以使用桌上的平板，透過點餐系統直接點選想要的餐點，方便快捷地訂購特定菜色或額外的點心。這樣的設置提供了多種點餐方式，讓人按需選取自己喜愛的料理，並能在短時間內享受美味佳餚。用餐時間限制為60分鐘。
【くら寿司 藏壽司 ｜ 高雄時代大道店－餐點介紹】
店內還有獨家限定菜單，如「蒲燒鰻魚玉子海苔包」、「軟殼蟹天婦羅海苔卷」和「白玉金時最中餅」等美味佳餚，讓顧客品嚐到獨特的口味。
「蒲燒鰻魚玉子海苔包」是一道受到超高人氣的美食，售價為80元。這道料理以豐厚肥美的鰻魚為主角，搭配特調蒲燒醬汁，營造出獨特的風味。結合了經典的玉子燒，讓口感更加香甜綿密。此外，再加上酥脆的海苔，整體搭配簡直絕妙無比，彼此間的味道相互融合，創造出一道絕佳的組合。「蒲燒鰻魚玉子海苔包」可謂是口感豐富且美味十足的絕配美食！
「軟殼蟹天婦羅海苔卷」售價80元。這是首次在藏壽司推出以酥脆軟殼蟹為主角的美食。新鮮的軟殼蟹裹上酥脆金黃的麵衣，口感極佳，肉質鮮美。搭配著海苔一同捲起，帶來了前所未有的美味體驗。「軟殼蟹天婦羅海苔卷」結合了麵衣的香脆、蟹肉的鮮嫩和海苔的風味，味道獨特而豐富。這道料理絕對是藏壽司的一大亮點，給顧客帶來了令人驚喜的美味享受！
「麻辣赤蝦(一貫)」是一道價值40元的美食選擇。伊凡超愛！這道料理以新鮮的赤蝦為主角，搭配麻辣調味，帶來了辣味和鮮美的結合。每一口赤蝦都充滿了鮮甜的口感，同時伴隨著麻辣的香辣風味，為味蕾帶來刺激的享受。
「白玉金時最中餅」售價90元。這道料理融合了日本傳統的最中餅和香濃的北海道冰淇淋，為味蕾帶來絕妙的口感體驗。薄脆的最終炳中餅包裹著甜而不膩的紅豆餡料，加上Q彈的日式蕨餅和白玉，每一口都充滿了層次豐富的美味。
這裡提供了一個有趣的互動活動：投入吃完的五個盤子，就有機會抽取經典的藏壽司扭蛋。活動不僅增加了顧客的參與度，也讓用餐過程更加有趣和令人期待。
【くら寿司 藏壽司 ｜ 高雄時代大道店－千本、射擊遊戲】
在「高雄時代大道店」旗艦店中，將祭典遊戲的樂趣融入其中。除了店內經典的藏壽司扭蛋，還推出了限定的祭典遊戲「千本射擊遊戲」。這個遊戲給顧客們一個機會，通過扭蛋獲得店內的祭典遊戲券。當在祭典遊戲中取得勝利時，將獲得限定的和風禮品，帶回家收藏或與朋友分享。
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)提供了便利的自助結帳系統，讓顧客能夠輕鬆地結帳離場。當用完餐點後，只需將帳夾拿至自動收銀機處。在自動收銀機上，會發現一個掃描條碼的功能。將帳夾上的條碼對準掃描器，系統便會自動識別並顯示帳單資訊。就可以確認訂單的內容和金額，並選擇支付方式。系統支持多種支付方式，例如信用卡、行動支付或現金。
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)結合了美食、文化和娛樂，為顧客打造了一個充滿樂趣和驚喜的用餐場所。無論是品味美食、感受祭典氛圍，還是享受便利的自助結帳系統，這家店的魅力持續吸引著眾多食客的光顧。無論是當地居民還是遊客，都能在這裡享受到獨特的日本料理體驗。
餐廳資訊｜
くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)
地址：高雄市前鎮區中山三路11號
營業時間：一至五11:00–22:00，六日10:30–22:00
停車資訊：くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店停車場(用餐免費)
官方網站：くら寿司 藏壽司 高雄時代大道店(全球旗艦店)
官方菜單：菜單點我看
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