在台東市的巷弄間，有一處藏匿著濃濃文青氛圍的角落，那裡是「大酥老公 :: 大酥です」咖啡館的所在地。
台東美食「大酥老公 :: 大酥です」在這片簡單而樸實的土地上，一對充滿愛與熱情的夫妻倆決定實現夢想，將台北的繁華拋在身後，以他們獨特的風格和心意，打造出這個迷人的咖啡館。這是一個關於味覺、視覺和感覺的旅程，在這裡，簡單的食物和飲品不僅成為了美味，更化作了對生活的熱情。在「大酥老公」的老宅中，每一個細節都透露出主人的用心和堅持，成就了一個令人難以忘懷的咖啡館。
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內容目錄
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台東美食。大酥老公 :: 大酥です｜台東咖啡館推薦
在台東市的安靜巷弄中，藏匿著一家風格獨特、散發著濃郁文青氛圍的咖啡館，那就是「大酥老公 :: 大酥です」。這個名字充滿趣味，似乎在傳達著一種親切感，就像一場邂逅般，讓旅人愉快地走進這個特別的空間。
庭院像是一片小小的秘密花園，種滿了各種綠植和鹿角蕨。坐在庭院的椅子上，享受著微風拂過的愜意，與大自然融為一體。在這裡，可以遠離城市的喧囂，沉澱心靈，靜靜欣賞著生命的美好。
台東美食。大酥老公 :: 大酥です｜室內空間
從遙遠的台北到簡樸的台東，大酥老公的夫妻倆帶著對美食的熱情和對生活的渴望，開創了這個獨一無二的咖啡館。走進這個老屋的木門，彷彿進入了一個溫馨的小天地，這裡保留了近五十年的歷史痕跡，卻又融合了現代的風格，交織出一種別樣的美感。
在室內空間中，昏黃的燈光和自然陽光相互融合，營造出一種舒適、溫馨的氛圍。簡約的家具、擺設，以及老屋特有的磨石子地板，都在無聲地講述著這個空間的故事。而庭院中種植的綠植和鹿角蕨更是為這個地方增添了一絲生氣。
室內的佈置極簡，卻在細節處展現了主人的用心。擺設的小物件如同散發的音符，將整個空間譜寫成一首詩。
台東美食。大酥老公 :: 大酥です｜消費模式與餐點介紹
消費模式
在「大酥老公 :: 大酥です」的咖啡館，消費方式非常簡單。只需低消一杯飲品。用餐時間為90分鐘，第一位入座的客人開始計時。由於座位有限，無法預訂，若候位，也請耐心等候。不接待4人以上的大團體，部分商品無法外帶，「小冰箱鐵盒」伴手禮需提前預訂。店內商品皆現點現做，請耐心等候。這種消費方式保證旅人在美味中感受到溫馨和獨特的用心。
餐點介紹
不僅是室內空間令人陶醉，大酥老公的美食更是吸引眾多食客前來品味。奶酥吐司、酥厚奶油餅、布丁，這些經過用心製作的甜點，每一口都帶來滿滿的驚喜。
星星果冰咖啡
這杯飲品的色彩讓人聯想到星光閃爍的夜空，深邃的咖啡底色和清新的楊桃汁交織出漸層的效果。咖啡底部散發出濃郁的咖啡香氣，而楊桃汁的透明感讓整杯飲品變得明亮清澈，就像星星在黑夜中閃爍著的光芒。
一口品嚐，首先感受到的是咖啡的苦澀和濃郁，仿佛是深夜的寂靜。接著，楊桃汁的酸甜滋味進入口腔，宛如星星點綴的夜空，帶來一絲清新的涼意。這種酸甜和濃郁的交織，猶如星空中的璀璨星光，將不同的風味層次完美融合。
雲朵奶酥吐司
雲朵奶酥吐司的口感就像輕柔的雲朵般融化在口中，帶來一種令人陶醉的食感。這款美食結合了鬆軟的吐司和酥脆的奶酥，創造出一種極致的平衡。吐司的外層輕薄酥脆，經過烘烤而成的金黃色外皮，充滿著微妙的酥香。
當咬下第一口時，能感受到酥皮的脆度和輕微的碎裂感，宛如沐浴在陽光中的雲朵輕盈感。隨著咬下，會發現內層的吐司鬆軟、細緻，充滿了濃郁的麵包香氣。這種鬆軟的質地令人感到愉悅，就像踏著柔軟的雲彩漫步。吐司的香氣和奶酥的香甜相互交融，讓每一口都充滿了美味。
台東美食。大酥老公 :: 大酥です｜伴手禮介紹
「大酥老公 :: 大酥です」提供的伴手禮猶如一份精心準備的禮物，將這個美味和溫馨帶回家，讓人能在遠方也感受到這個獨特的咖啡館的魅力。
最受歡迎的伴手禮當屬他們的「小冰箱鐵盒」。這些鐵盒不僅呈現著復古風格，更蘊含著主人的用心和堅持。鐵盒內裝著各種美味的甜點，其中最受歡迎的品項之一是「酥厚奶油餅」，每一口都讓人回味無窮。這些鐵盒的設計巧妙，彷彿一個個寶藏盒子，將驚喜和美味完美地結合在一起。
大酥老公的奶油餅系列可謂口味多樣，其中有原味、伯爵茶和鹹蛋黃三款讓人驚豔的口味。每一款都展現了店家的精湛技藝和用心創意，令人難以忘懷。
原味奶油餅
帶來了濃郁的奶香，外皮酥脆，內層濕潤，口感讓人愜意。這款經典口味將奶油的柔滑和餅皮的酥脆相結合，帶來了純粹的味覺享受。
伯爵茶口味奶油餅
將茶葉的芬芳和奶油的香甜融合在一起，形成了一種獨特的風味。伯爵茶的香氣在餅皮中彰顯，與奶油的滋味交織，為味蕾帶來了嶄新的感受。
鹹蛋黃口味奶油餅
這款口味可謂別出心裁。鹹蛋黃的鮮香和奶油餅的香甜相互融合，形成了一種美妙的平衡，讓人愛不釋口。這款口味獨特而美味，成為許多人的最愛。
如果想將「大酥老公」的美食帶給親友，這些伴手禮也是絕佳的選擇。可以事先預訂，確保能夠順利地將這份美味帶回家，讓家人和朋友一同分享這個獨特的味覺體驗。
台東美食。大酥老公 :: 大酥です｜店家資訊
這家咖啡館以其獨特的文青氛圍、精緻的餐點和飲品，以及特色的伴手禮而受到推薦。當計劃著前往台東的旅程，別忘了在地圖上畫下這個特別的標記，前往「大酥老公 :: 大酥です」，讓自己沈浸在這個美味與溫馨交織的世界中。無論是一人靜靜品味，還是與摯愛分享，這裡都會為旅人帶來一段難以忘懷的時光。
咖啡廳資訊｜台東美食。大酥老公 :: 大酥です
店家地址：台東縣台東市北平街74號
營業時間：13:00–18:00、二三四公休
官方網站：大酥老公 :: 大酥です｜IG
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