愛吃鍋物的伊凡！被友人帶到了東區巷弄裡，品嚐低調奢華底級鍋物！朋友還說這間火鍋店還被譽為「火鍋界的celine」！就讓我很好奇
抵達門口時，彷彿看到一個頂級精品包被人擺放在樸實無華的東區巷弄裡！果然是鍋物界的celine啊！
店面門口非常精緻有質感！感覺像是在賣精品，仔細看招牌才知道是一間頂級鍋物店！
店內有２人座位、４人座位與沙發區！
一排的吧檯座位！可以從透明玻璃裡看到內場乾淨俐落！
餐廳室內裝潢很時尚！大膽使用鮮豔的藍色與金色修邊！超級有質感！
就讓我們來看看菜單吧！菜單厚實精緻！用燙金的方式呈現店名【秀花鍋】！
【秀花鍋】採用套餐模式：私廚前菜，湯底，菜盤，附餐，手調飲品與甜點！
單人牛肉部分！這次選擇了【美國安格斯肩小排】＄800元。
單人豬肉部分！這次選擇了【台灣究好豚梅花】＄720元。
私廚前菜是炙燒過的野生烏魚子！搭配新鮮多汁的白蘿蔔與脆口海苔，最後再搭配一個ＳＨＯＴ的酒！立馬抵達味覺天堂！
菜盤都是新鮮的原型蔬菜，非常健康非常愛！副食部分我們選擇牧場紅心蛋！（因為不想要吃澱粉，減肥）
醬料有蔥花蘿蔔泥醬油、胡麻醬與義大利松露鹽之花！（愛吃辣的朋友，店家有提供生朝天椒，加一點點就超香超辣）
花枝超級好吃！軟嫩彈牙！
大推他們家的蛤蜊！店家選用自家養殖，每顆蛤蜊都是肥美飽滿又多汁！超級可以！【自家養殖蛤蜊】＄220
鮮嫩多汁，香甜又Q彈的口感，真的很幸福!【台灣究好豚梅花】＄720元
【美國安格斯肩小排】＄800元
美國安格斯肩小排口感細膩鮮嫩，軟嫩中又帶點嚼勁，真的是味蕾的一大享受。
最後的甜點真的是神來一筆！盡然是店家自製的巴斯克起司蛋糕！店家連甜點都會做，也太多才多藝了！
今天提供的是原味跟伯爵兩種口味，我選擇了伯爵口味！口感細膩綿密，還帶了香濃伯爵茶香的起司蛋糕，讓人欲罷不能！連飯後甜點也十分用心的秀花鍋，真的是會讓人想再訪的優質店家。
店家資訊｜
秀花•鍋 Showhua Hot Pot
地址： 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄29號
訂位電話：02-2776-5805
營業時間：17:30-22:00 (最後點餐20:15)
停車資訊：無
價格資訊：720－2280元，【台灣究好豚梅花】＄720元，【美國安格斯肩小排】＄800元
付費方式：現金, 提供刷卡(VISA、MASTER、JCB、UNION銀聯、AMERICAN EXPRESS美國運通), 支援行動支付(ApplePay、SamsungPay、GooglePay、Linepay、街口)
線上訂位：https://inline.app/booking/-MiVGtJ4l6hpimKkcKUp:inline-live-2/-MiVGtQqCjhBKaoUACvg?language=zh-tw
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