這間餐廳融合了 巴黎街角咖啡館 的浪漫氣息與 倫敦 Soho 酒吧 的摩登風格，提供從 早午餐到晚餐 的豐富餐點。
如果你正在尋找 溫哥華市中心 一家充滿 歐式氛圍，既 時尚精緻 又 溫馨放鬆 的早午餐餐廳，那麼 Maxine’s Cafe & Bar 絕對是你的不二之選！餐廳強調 新鮮當地食材，主打 歐式經典料理，每道菜都充滿層次感與細膩風味，讓人一試成主顧！
內容目錄
優惠/福利推薦
溫哥華美食。Maxine’s Cafe & Bar｜早午餐/歐式餐廳推薦
Maxine’s Cafe & Bar 位於 溫哥華市中心 Burrard St. 和 Harwood St. 轉角處，是一家集 精緻料理與高級氛圍 於一身的 人氣早午餐餐廳。餐廳的內部設計靈感來自倫敦 Soho 區的特色酒吧和歐洲街角小餐館，由行政主廚 Bobby Milheron 和主廚 Paul Doonan 精心策劃的菜單，提供從早餐、早午餐到晚餐的多樣選擇，每道菜都強調風味和新鮮度。
這裡不僅適合 週末悠閒吃早午餐，也是一個 晚餐約會、輕鬆小酌 的好去處。
溫哥華美食。Maxine’s Cafe & Bar｜環境介紹
餐廳位於 Burrard 街和 Harwood 街的轉角處，外觀結合了巴黎和紐約的混搭風格，巨大的落地玻璃窗和 L 型的戶外用餐區，營造出明亮且充滿綠意的氛圍。
一走進 Maxine’s，會立刻被它 優雅又復古的歐式風格 所吸引。餐廳採用 黑白色調設計，搭配 復古吊燈 和 大型落地窗，白天充滿陽光氣息，夜晚則帶點低調奢華的氛圍。
溫哥華美食。Maxine’s Cafe & Bar｜餐點介紹
Maxine’s Cafe & Bar Menu
🥞 DUTCH BABY（23加元）
這道 荷蘭鬆餅 外層烘烤至 金黃酥脆，內部卻是 蓬鬆軟綿 的口感。上面放了一顆 太陽蛋，蛋黃緩緩流下，搭配 刨切的自家煙燻培根，再淋上 法式莫奈白醬（Sauce Mornay），整體風味 濃郁又帶點鹹香感，是一道 口感豐富又極具層次的料理。
🍳 TRUFFLE OMELETTE（24加元）
這款 松露歐姆蛋 結合了 細香草（fine herbs） 和 La Sauvagine 起司醬，再撒上 黑松露，旁邊附上 香脆炸薯條（frites）。
✅ 歐姆蛋細緻滑嫩，一口咬下滿滿松露香氣
✅ 起司醬濃郁，但不會搶走松露的風味
✅ 薯條外酥內鬆軟，與歐姆蛋完美搭配
這道料理的 香氣與口感並存，是 松露控必點！
☕ Latte（5.50加元）
這杯拿鐵採用 濃縮咖啡 與 綿密蒸奶 完美融合，奶泡細緻，咖啡香氣濃郁，還可選擇 杏仁奶、燕麥奶或全脂牛奶，適合不同口味需求。
🍵 Jasmine Green Tea（4加元）
這款 茉莉綠茶 帶有 淡淡茉莉花香，茶湯清新回甘，是一款 解膩又提神的好選擇。
🍫 Maxine’s Hot Chocolate（8加元）
這杯 濃郁熱巧克力 的頂端 鋪滿打發鮮奶油，並撒上 巧克力碎片，每一口都是 香醇與絲滑的結合，讓人回味無窮。
到訪心得
Maxine’s Cafe & Bar 不僅是一間 美食出眾 的餐廳，更是一個 享受歐式氛圍 的完美場所。無論是 環境、擺盤、餐點口感，每一個細節都能感受到餐廳的用心。特別推薦給喜歡歐式料理、精緻早午餐的朋友們！
溫哥華美食。Maxine’s Cafe & Bar｜店家資訊
📍 地址： 1325 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 1Z7
📞 訂位電話： (604) 707-7224
🕒 營業時間：
- 週日～週四：9:00 AM – 10:00 PM
- 週五 & 週六：9:00 AM – 11:00 PM
🌐 官方網站： Maxine’s Cafe & Bar🚀 來溫哥華一定要試試這家歐式早午餐，快收藏起來！✨
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