從來沒有想過愛吃榴槤的我有一天竟然可以吃到榴槤火鍋吃到飽,有在吃榴槤的人都知道價格上真的不算便宜,這一次好不容易有榴槤吃到飽的福利,當然一定要趁這個時候來滿足我對榴槤的愛戀!
七月一號起台北信義的辛巴適麻辣鍋推出了榴蓮吃到飽,不僅可以品嚐到泰國金枕頭榴槤以外,還有榴槤湯底的火鍋可以品嚐,立刻趁活動期間好好來享用這激推的台北美食。
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台北 辛巴適麻辣鍋(追蹤愛玩的伊凡IG)
巴適火鍋台灣有許多分店,就在最競爭的信義區也開了一間『辛巴適麻辣鍋』,進駐在ATT4FUN百貨的五樓,各種高檔的肉品及海鮮,還有比利時啤酒跟榴槤(季節限定)都是無限吃到飽,在這裡除了可以看到宮廷風的裝潢以外,還可以從大片落地窗近距離的看到101大樓,如果是榴槤控就要快把握這次的活動快來品味這間推薦的台北火鍋『辛巴適麻辣鍋』,更是台北吃到飽的首選。
台北美食。辛巴適麻辣火鍋店|店內裝潢
台北信義區美食林立,這次要推薦的是第一次品嚐的『辛巴適麻辣鍋』,對於外地人來說都會對台北有一種標籤,就是台北的東西都很貴,尤其又是在台北101大樓周邊的美食餐廳更是誇張,但這次要推薦的台北吃到飽不僅食材高級,酒精飲料喝到飽,甚至就連現在最夯的草莓也是無限量供應,這樣吸引人的台北火鍋推薦竟然千元有找。
走進這裡的室內空間就跟在澎湖的『巴適麻辣鍋』一樣,宛如闖進了華麗的宮廷,店內主要採紅黑色調,牆上有藝術裝置還有大型的花卉植物,天花板吊掛著竹編的燈具讓空間裡瀰漫著一股典雅的氛圍。
最棒的是有一排的座位區,採用大片的落地窗讓空間的採光非常好,也可以透著玻璃窗看到街邊的景色還有101大樓。
台北美食。辛巴適麻辣火鍋店|消費方式
- 商務消費$799、尊榮消費$999(酌收10%清潔費)
- 兒童(小一~小六) $半價(酌收10%清潔費)
- 4歲~6歲 $100
- 浪費食材每人加收$200食材費
- 用餐時間:110分鐘(自第一人進場起計時)
台北美食。辛巴適麻辣火鍋店|自助吧
吃到飽火鍋店吃過很多,大部分的店家在主要的食材以及肉品表現的很用心,但自助吧方面就一般般,這次來到辛巴適麻辣火鍋店不僅食材嚴選用心以外,就連自助吧都沒什麼好挑惕的。
冰箱裡多款的氣泡飲料,還有高人氣也是最貴的兩大冰淇淋品牌Haagen Dazs、Xjieb cojib,都是可以讓大家想吃多少就吃多少。一旁的吧檯上也有多款適合火鍋的飲品供大家選擇,一旁還有珍珠可以做搭配。
吧台上多達15種的醬料,都可以照著自己的喜好自己調配。一旁還有許多炸物可以選擇。
在這個吃到飽的美食天堂中,甜點是絕對不能錯過的一環。除了慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、泡芙和奶酪等經典款式外,目前更可以吃到令人垂涎欲滴的芒果冰。這款清爽的甜品以新鲜的芒果為主打,口感细腻滑爽,每一口都带来满满的水果香甜。無論是搭配其他甜點一起品嚐,還是單獨享用,都能讓味蕾帶來美妙的享受。
喜歡喝酒精飲料的酒友們記得來這邊多喝幾杯比利時生啤酒。除了生啤酒以外還有鳳梨啤酒的選擇。
台北美食。辛巴適麻辣火鍋店|壽星饗宴
目前來辛巴適火鍋吃到飽,目前來辛巴適火鍋吃到飽,只要是當月壽星出示證件,升級尊榮消費999,就可以享有頂級帝王牛吃到飽的福利,除此之外,如果是七月份的壽星,只有提前1日訂位,並主動告知店家欲參加7月壽星真心北海道干貝自由活動,當天用餐出示身分證件並升級尊榮消費及加入辛巴適line官方好友,即享「真心北海道干貝自由吃到飽」。光是壽星就有那麼棒的福利,除此之外,如果是七月份的壽星,只有提前1日訂位,並主動告知店家欲參加7月壽星真心北海道干貝自由活動,當天用餐出示身分證件並升級尊榮消費及加入辛巴適line官方好友,即享「真心北海道干貝自由吃到飽」。光是壽星就有那麼棒的福利。
台北美食。辛巴適麻辣火鍋店| 湯底口味
麻辣紅湯/南洋榴槤香茅雞湯
辛巴適的湯頭總共有八種選擇,其中最熱門的絕對是御膳香辣湯,還選擇這次最新推出的南洋榴槤香茅雞湯,採鴛鴦鍋的方式使用,所以各位前往的饕客最少都能喝到兩種口味的湯頭,裡頭以雞骨、香茅莖、榴槤殼、榴槤核、冬瓜皮、紅棗熬煮三小時成為上湯,再加入了耶奶與月桂葉提升風味。
麻辣鍋最不可缺少的靈魂人物就是這一味『豆腐鴨血』,鴨血都有事先處理過所以沒有腥味。而且這兩種食材都是先滷好的,所以下鍋的時候很快就可以夾起來享用了。
這次的榴槤吃到飽活動,不會因為是吃到飽,所以榴蓮就是選擇比較廉價的品種,而是引進泰國枕頭山榴槤,光是一顆就要1300了,基本上花$999塊,再不吃任何食材的情形下只要來吃一整顆榴槤就已經回本了,所以這樣的價格是不是開使覺得很佛心了呢。
一聽到無限吃到飽,喜歡吃牛肉的饕客們就有口福了,多款高級的牛肉可以讓各位選擇,不管是安格斯牛、無骨牛小排、特級牛舌、沙朗牛等11種牛部位的肉品讓大家選擇。如果有不吃牛肉的饕客們,這裡也有許多豬肉、雞、羊的選擇。
尊榮消費除了有更多的海鮮跟高級肉品吃到飽以外,在選擇中竟然還可以看到九孔鮑魚的身影,而且這一顆顆的手工花枝丸全都來自於澎湖,聽老闆說,這些花枝丸一顆的成本就要30塊了,聽到價格的時候真的有嚇到,這也代表著我吃越多等於賺越多。
在海鮮的部分也可以看到天使紅蝦與越南黑虎蝦的選項,讓我最推的是這裡的手打花枝滑,吃起來的口感是脆口的而且還可以吃到花枝在裡頭。
台北美食。辛巴適麻辣火鍋店|泰國枕頭榴槤
辛巴適特別從泰國空運進口「金枕頭榴槤」,將最新鮮的榴槤果肉取出切塊然後急速冷凍,出餐時直接鋪在榴槤殼上呈現給客人,由於榴槤冰本身的榴槤味很天然所以不敢吃榴槤的人也能輕鬆品嚐好滋味!
辛巴適麻辣火鍋店裡的招牌就是這道特別的『豆皮紙』,一張張超薄的豆皮紙是在其他火鍋店沒有看過的,而且要吃的時候真的很需要技巧,速度也要非常快,涮下去的時間完全不能遲疑,需要一秒不到的時間就要快速夾起來了,不然賣相會非常差,甚至會直接分解在湯裡頭。
最愛吃的就是豆皮紙了,但是第一次吃豆皮紙口感又更不一樣,涮之前就像一張衛生紙一樣非常薄非常的輕巧,但涮好之後放入口中卻是有層次感、有份量的存在。
如果是素食主義者,如果要來這邊吃的話,雖然我會覺得很可惜有很多美味的食材都享受不到,但辛巴適火鍋也有提供素食的湯頭,這裡所提供的蔬菜與菇類也有將近20種的選擇。
台北火鍋。辛巴適麻辣鍋|店家資訊
台北美食。辛巴適麻辣鍋-台北1號店
地址: 台北市信義區松壽路12號5樓
訂位專線: 02 – 7737 – 9784
營業時間:週一至週日 11:00-21:59
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