在嘉義的東區，有著一處神秘隱匿的角落，這裡是一座百年老宅咖啡廳。
嘉義景點『堀川茶事』這個名字，彷彿蘊藏著無限的故事和時光之美。這是一座保留著昭和時代風情的百年老宅，於2021年12月底試營運。一踏進『堀川茶事』，會被那古樸的木門所吸引，彷彿穿越至過去的時光隧道。木製吧台、復古磨石地板，以及牆上的老件文物，散發出淡淡的懷古氛圍，彷彿能將旅人帶回日本昭和時代的街頭巷弄。這裡提供預約制服務，擁有兩層樓的木造建築，充滿日本古物，營造出濃濃的日式氛圍，是嘉義非常熱門的下午茶甜點店。現在就讓我們一同探索這個讓生活緩慢的時光之美。
嘉義甜點 堀川茶事（追蹤愛玩的伊凡IG）
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嘉義美食。堀川茶室｜地理位置與環境介紹
走進巷弄內，『堀川茶事』是唯一保存完好的日式古宅，在與其他民宅的襯托下顯得格外醒目。精緻的木門散發著古樸的魅力，將旅人帶入了另一個時空。
『堀川茶事』的名字散發著濃厚的日本風情，更有著深厚的歷史典故。這個名字取自日治時期的嘉義古地段名，仿佛將咖啡廳與歷史環繞在一起，給予這片空間豐富的情感與意義。
嘉義美食。堀川茶室｜室內環境(一樓)
堀川茶事的注意事項如下：
1.平日有開放現場候位和當日電話預約。
2.每人低消200元，禁止攜帶外食。
3.用餐限時為二小時。
4.因安全考量，僅接待滿10歲以上的客人。
5.店周邊住宅禁止停泊機車。
6.不接待寵物。
7.店內物品請愛惜，勿隨意移動。
8.僅支援現金結帳。
9.二樓用餐區需脫鞋並穿襪子。
『堀川茶事』一共有兩層樓。堀川茶事的一樓空間充滿朝氣，進門後可以看到老屋的光影效果，吧台區和座位區都在一樓。一樓設有三張四人桌，適合不習慣盤腿而坐的客人。而二樓則需要脫鞋進入，下午時分光影特別美麗，很適合和好姊妹一起來拍照和享用下午茶。
一層的用餐區佈置得相當溫馨，保留了昭和時期的老件，牆壁上的時鐘、壁櫥的量秤等，都是店家用心保存的珍貴文物。木製吧台搭配著現代感的直條磁磚，讓整個用餐區散發著古典與現代的交融之美。
嘉義美食。堀川茶室｜室內環境(二樓)
若要前往二樓的座位區，需要脫鞋進入日式風格的用餐空間。二樓用餐空間充滿著日式風情，是一個令人心馳神往的地方。進入二樓，會感受到完全不同於一樓的氛圍，這裡更加深沉、雅致，彷彿置身於日本古宅中。
二樓的設計更添一份雅緻，木製的樑柱上懸掛著幾幅字畫，呈現出風雅的氣息。木製的矮桌與舒適的坐墊，讓旅人可以盤腿而坐，細細品味著這棟古老建築的獨特韻味。坐在二樓，會感受到一種悠遠的時光氛圍，彷彿穿越回日本昭和時代的美好時光。
這裡的用餐空間相對較為狹小，但這也增添了一份親密感，讓用餐者更能專注於品味甜點和飲品的美味。而透過窗戶望出去，可以看到嘉義東區的巷弄風景，這一幕彷彿將你帶入了一幅寧靜的畫面。
『堀川茶事』的二樓用餐空間不僅是一個品味甜點的場所，更是一個追尋懷古風情的特殊角落。在這片日式雅緻之境中，可以沉浸於歷史的深處，感受到過去時光的美好。讓我們在這份寧靜中，享受著一段別樣的用餐體驗，尋找著屬於自己的緩慢時光。
嘉義美食。堀川茶室｜洗手間。化妝室
『堀川茶事』的洗手間也延續了日本昭和風格的設計，彷彿是穿越時光的一個小角落。走進洗手間，會被它的簡潔與雅致所吸引，一如整個咖啡廳的環境。
在每一個細節中都展現著對於日本昭和時代的熱愛與敬意，洗手間亦不例外。這個小小的角落，彷彿也是用來傳遞著店家對於客人用餐體驗的用心，讓旅人在用餐的過程中感受到悠久歷史的美好。
嘉義美食。堀川茶室｜餐點介紹
目前最受歡迎的三款甜品：『贅沢哈密瓜帕菲 $350』、『贅沢草莓帕菲 $400』、『閃耀草莓酒凍凝露 $250』，都需要在訂位時預約。可能有人會覺得價格偏高，但這樣的甜點絕對物有所值，並且製作過程非常繁瑣。
這款令人驚艷的甜點是「雪化妝」，售價250元。這款甜點將下雪的概念化為高雅潔白的乳酪捲。蛋糕體是白色的，並且沒有加蛋黃，讓它展現出純淨的白色。旁邊配搭著紅酒凍、莓果醬、檸檬凝露和草莓等點綴，再加上食用花的裝飾，整體呈現出細膩又高雅的風格。蛋糕捲捲體彈性十足，搭配著乳酪內餡和草莓，清爽不膩口，讓人愛不釋手。
「大人味昭和布丁」也是值得推薦的一道甜點，售價110元。特別的地方在於它的口感，帶有紮實的質感，但同時又保持著一點嫩度，讓你在咬下時能夠感受到柔軟的口感，而不會過於過硬。焦糖的苦甜味道也恰到好處，給予這道布丁恰如其分的層次感。
不僅提供菜單上的美味甜點，還有一些隱藏版的非菜單甜點，其中「綠葡萄酒凍」就是一道令人驚艷的當日限定甜點，售價為250元。這款「綠葡萄酒凍」將傳統草莓酒凍的主角換成了綠葡萄，搭配的酒則是選用白葡萄酒製成。這樣的搭配讓整體口感更顯清爽飽滿，並且帶有脆度，讓你在品嚐時能感受到葡萄的鮮甜滋味。
在這道甜點的呈現上，堀川茶事再次展現出對細節的細緻把控。它上方鋪滿了檸檬泡泡，讓整個甜點散發著清新的氣息。而旁邊附屬的醬料則是由日本金桔與海鹽調製而成，自然的酸香中帶著一點點鹹味，淋至「綠葡萄酒凍」內，讓酒凍不只是葡萄的香甜，微酸的滋味更進一步提升了這道甜點的豐富感。
青檸蜂蜜抹茶氣泡飲，售價200元。這款飲品不僅是美味，更是視覺上的一大亮點。當拿著這杯飲品，不禁會被它獨特的外觀吸引。首先，它採用了丸久小山園的五十鈴抹茶粉，確保了抹茶的品質和風味。
而整杯飲品則搭配了氣泡水，這種搭配讓這款飲品擁有了令人驚喜的口感和風味。喝這款飲品時，可以先將一半的氣泡水倒入杯中。這時候要小心，慢慢倒入，以免溢出來。接著，再將抹茶倒進去，讓兩者充分融合。這樣的製作方式也增添了品嚐的樂趣，讓你在品味的過程中猶如在創造一杯獨一無二的茶飲。
這款飲品的風味非常獨特，它結合了酸、甜、苦三種味道，為人帶來一種全新的味覺體驗。每一口都帶有層次感，而且每個人對於這樣的風味感受都會有些微不同。這也正是它的特殊之處，讓人可以在品味的過程中感受到不同的味道演變，愛不釋手。
青檸蜂蜜抹茶氣泡飲是堀川茶事的又一力作，無論是愛抹茶還是追求不同風味的人，這款飲品絕對值得一試。在這個獨特的茶飲中，可以發現一份驚喜和愉悅，讓旅人享受一趟茶的美好旅程。
哈密瓜柚子氣泡飲，售價200元，帶來清新爽口的口感。結合了哈密瓜的甜美和柚子的酸爽，味道豐富多元，令人愉悅。搭配浮誇的擺飾，視覺效果也相當吸引人。這杯飲品讓人在用餐時同時享受美味和視覺的雙重饗宴，是夏日必試的飲品之一！
『堀川茶事』的甜點菜單真的令人驚喜，充滿創意與精心製作。其中一道引人注目的甜點是「閃耀草莓酒凍」，價格為250元，需事先預訂。這道甜點將京都純米大吟釀融入草莓酒凍中，散發出甜桃、水梨的華麗香氣，與草莓相得益彰。中間還放入糖漬洛神蔓越莓和西洋梨，再蓋上一層綿密的檸檬泡泡。最上頭，用酒針串起宮古島雪鹽冰糖草莓，就像草莓糖葫蘆的口感。整體的酒味濃郁，酸甜層次分明，絕對讓喜愛酒香的人著迷。不過，若平時很少喝清酒的朋友，可能需要斟酌一下。
嘉義美食。堀川茶室｜店家資訊
『堀川茶事』的甜點選擇豐富多樣，每一道甜點都散發著店家的用心與創意。無論是品嚐甜蜜的草莓酒凍，還是享受高雅的雪化妝，都能在這個充滿日本昭和風情的咖啡廳中，找到屬於緩慢時光的美好滋味。店家的細心與對於食材的精選，讓每一道甜點都成為值得期待與回味的美味佳餚。不論是追求獨特口感的甜點愛好者，還是喜愛融入歷史氛圍的文青，『堀川茶事』絕對是嘉義的一個必訪點。
咖啡甜點店資訊｜嘉義景點。堀川茶事
店家地址：嘉義市東區吳鳳南路37巷15號
店家電話：05 227 2672
營業時間：13:00-19:00，週一二公休
官方網站：堀川茶事IG
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