這次來到 Richmond（列治文）的 Aberdeen Square（時代廣場），我意外在三樓的美食街發現了一間寶藏店面『排排坐 Pai Pai Groupy』。
如果你跟我一樣，有時候不追求高級餐館的儀式感，只想要一份熱騰騰、分量十足、且「不用額外付小費」的道地港式美味，那這裡絕對會讓你驚喜。
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列治文美食。排排坐 Pai Pai Groupy｜港式茶餐廳/大排檔
「排排坐」在粵語中帶著一種輕鬆聚在一起的親切感。雖然它位於商場的美食街（Food Court），但那股爆炒蔥油的香氣卻能穿過長廊，讓你遠遠就能聞到。對於像我這樣經常在溫哥華走跳、分享在地生活的創作者來說，這種能在繁忙的交通樞紐（Aberdeen 天車站直結）附近，快速解決一頓飯，卻又能收獲高品質港式料理的店，實屬難得。這裡沒有浮誇的包裝，只有紮紮實實的港味情懷，讓人在物價通膨的時代，還能感受到一絲荷包被守護的溫暖。
這家店的人氣非常旺，尤其是在午餐時段，排隊點餐的人潮絡繹不絕。但別擔心，雖然它生意好得不得了，但美食街的特性讓這裡充滿了「平民智慧」。在這裡用餐，你不用卑微地等待領台帶位，更不用在結帳時為了選 18% 還是 20% 的小費而糾結。這裡主打的就是一份自在與CP值，無論是獨自前來的上班族，還是像我這樣帶著相機來記錄美食的部落客，都能在這一片熱鬧中，找到屬於自己的一席之地。
列治文美食。排排坐 Pai Pai Groupy｜店家環境
雖然「排排坐」位於 Aberdeen Square 三樓的美食街內，但它的店面裝潢卻一點也不馬虎。深紅色的浪板牆配上亮眼的霓虹感招牌，在整區櫃位中顯得格外有個性。這裡採自助式點餐，點餐櫃檯就在那疊得高高的黑白淡奶罐旁邊，給人一種老香港冰室的即視感。而最棒的一點是，雖然「排排坐」本身的生意非常好，但可能是因為美食街內其他店家的生意相對平淡，整個用餐區其實非常開闊。
在溫哥華，想找一間好吃的店通常意味著要提前預約或是在門口苦等，但在這裡，你點完餐後，可以隨意在廣大的美食街座位區找個舒服的位子坐下。不管是靠窗的位置還是大長桌，位子多到可以隨便選，這對於害怕擁擠的人來說簡直是福音。你可以一邊等著叫號，一邊觀察商場裡來往的人流，這種不用排隊等位子的愜意，在大溫熱門餐廳中真的非常少見。
更重要的是，在這個萬物皆漲、小費文化盛行的時代，美食街的用餐模式直接幫你省下了一筆不小的支出。在「排排坐」用餐，不需要給小費（No Tip），這在現在的溫哥華簡直就是一種「隱形折扣」。你可以把省下來的小費拿去多點一杯熱檸蜜或是加點一份咖哩魚蛋。這種自助式的用餐環境，雖然少了餐桌服務，卻換來了更多的自由與更划算的價格，對於精打細算的食客來說，絕對是Richmond最推薦的用餐去處之一。
溫哥華美食。排排坐 Pai Pai Groupy｜餐點介紹
排排坐 Pai Pai Groupy 菜單 MENU
說到餐點，這是我這次來訪最期待的部分。這次我一口氣點了三款飯食，要來幫大家實測到底哪一道最值得推薦！
首先，我必須頒發「必點第一名」給他們的豬油蔥花雞扒飯（$16）。
這道飯附贈一杯熱檸水，我環顧四周，幾乎每張桌子上都有一碗。這雞肉真的處理得太棒了，口感嫩到不行，而且老闆給肉毫不手軟，整整兩大塊厚實的雞扒鋪在飯上。配上靈魂配角——那鹹香油亮的豬油蔥花，蔥香與油脂在口中爆發，每一口飯都裹滿了精華，份量大到男生吃完也會非常飽足。
第二道是豬油蔥花豬扒飯（$16）。
這道附贈的是熱檸蜜。豬扒本身煎得很香，入味且紮實，配上同樣優秀的蔥油，表現也是在水準之上。不過，如果跟雞扒相比，豬扒的肉片稍微薄了一些，口感上沒有雞扒那種「多汁鮮嫩」的震撼感。如果你是那種追求極致飽足與嫩滑口感的人，建議首選雞扒；但如果你本身就是豬排愛好者，這道依然不會讓你失望，熱檸蜜那淡淡的甜味跟豬肉的鹹度搭起來非常平衡。
最後則是鮮茄牛肉煎蛋飯（$16）。
雖然視覺上番茄醬汁跟半熟蛋的組合很美，但這道我就比較不推薦了。比起前兩道肉量澎湃的蔥油系列，這道的牛肉份量顯得偏少，吃起來整體的記憶點比較普通，在CP值上稍微落後。除了主餐，這裡的熱檸水我也很欣賞，黃檸檬片放得夠多，茶底夠厚，用力戳開檸檬後的酸爽感非常道地，是最好的解膩神器。在這裡吃飯，不用花大錢就能吃到如此水準的港式碟頭飯，真的很超值。
列治文食。排排坐 Pai Pai Groupy｜店家資訊
如果你想在 Richmond 找個交通方便、免小費、又能舒服坐下來吃飯的地方，「排排坐」絕對是你的好選擇。雖然是美食街的形式，但食物的美味程度完全不輸獨立店面的茶餐廳。
- 地址： British Columbia, Richmond, Number 3 Rd (Aberdeen Square 3F 美食街內)
- 交通： Skytrain Aberdeen Station 天車站直接連通商場 3 樓。
- 營業時間：
- 星期一至五：09:30–16:30
- 星期六、日：10:30–17:30
- 特色： 免小費、位子多、適合快速用餐。
- 官方網站：排排坐 Pai Pai Groupy IG
在這通膨嚴重的日子裡，能找到這樣一處省錢又美味的避風港，真的是小確幸。下次來 Aberdeen Square 逛街，別忘了上三樓試試那碗讓我念念不忘的雞扒飯！
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