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旗山美食。朝林冰果室|蘊含超過八十年歷史的老店,以其獨特的楊桃杏仁露聞名,旗山老街必喝飲品。高雄美食/飲品推薦

這家超過80年歷史的老店,不僅是旗山老街的一道風景,更是在地美食的象徵。

踏入高雄旗山老街的中心,將發現一家蘊含著超過八十年歷史的老店『朝林冰果室』。以其獨特的楊桃杏仁露聞名,這一招牌飲品完美融合了杏仁凍的爽脆與楊桃汁的酸甜,為旅人帶來既清新又喚起地方豐富飲食傳統的味覺體驗。它不僅僅是一間冰果室,更是旗山歷史的活教材,是傳統味道的守護者。此外,旗山老街還有許多特色美食,像是月亮香蕉冰紅茶/月亮香蕉城手工蛋捲迷路。麋鹿糖藝鋪旗山秀明豬心冬粉,也都是不錯的美食選擇。

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旗山美食。朝林冰果室|旗山飲品/高雄美食推薦

朝林冰果室位於熱鬧的旗山老街中,靠近中山路和永安街的交叉口,距離旗山天后宮不到100公尺。尤其在假日,這裡常常大排長龍,顯示出其深受歡迎的程度。踏入朝林冰果室,彷彿時間倒流。店內的擺設保留了古早味的風格,老式的招牌,每一件物品都彷彿在訴說著歷史的故事。在這裡,每一個角落都充滿了故事,每一個細節都透露著對過往的尊重和懷念。

朝林冰果室不僅僅是提供美味飲品的地方,它更是一個文化傳承的場所。這裡的每一杯飲料,每一塊冰塊,都承載著旗山過去的記憶和故事。店家對於食材的堅持、對於製作方法的傳承,都展現了對於傳統的尊重和熱愛。

朝林冰果室菜單MENU

旗山美食。朝林冰果室|楊桃杏仁露/飲品推薦

店內最引人注目的就是其招牌飲品——楊桃杏仁露。這款飲品巧妙地將Q軟的杏仁豆腐和自家熬煮的酸甜楊桃汁結合在一起,創造出一種獨特且令人回味無窮的滋味。杏仁凍約占了飲品的大部分,上面再滿滿地注入楊桃汁,這種組合不僅味道獨立,還相互融合,產生了一種奇妙的口感。

此外,朝林冰果室的紅蘿蔔汁也深受顧客的喜愛。這款紅蘿蔔汁與眾不同,它去除了紅蘿蔔特有的生味,加入了其他水果的香氣,使得整杯飲品味道濃郁,喝起來既順口又爽口。

朝林冰果室不僅是旗山老街的一道美食景點,更是一個能體驗台灣老味道的寶貴場所。無論是當地居民還是遠道而來的遊客,都能在這裡找到屬於自己的一杯回憶。下次造訪高雄旗山,不妨走進朝林冰果室,品嚐一杯楊桃杏仁露,感受那份跨越時光的古早味。

旗山美食。朝林冰果室|店家資訊

店家資訊|朝林冰果室
地址:高雄市旗山區永平街83號
預訂電話:07-662-7179
營業時間:09:00–20:00、週二公休
官方網站:朝林冰果室臉書

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