美食台南美食 2024 年 2 月 10 日

中西區美食。Ga.Yo早餐專賣店｜蛋餅控的天堂！30多種口味等你挑，平價早餐新選擇。台南美食/早餐推薦

台南，這座古老而充滿活力的城市，不僅以其豐富的歷史和文化遺產聞名，更以其獨特的美食文化吸引著來自四面八方的遊客。

在這樣一個美食的天堂，每一條街道、每一個角落都可能藏著一家讓人驚喜的美食店。今天，要介紹的是一家台南中西區美食名為『Ga.Yo早餐專賣店』的特色早餐店，它不僅以豐富的蛋餅口味(多達30種以上)聞名，更以其溫馨的氛圍，為每一位顧客的早晨帶來滿滿的元氣。

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中西區美食。Ga.Yo早餐專賣店｜早餐/蛋餅推薦

Ga.Yo早餐專賣店的故事

Ga.Yo早餐專賣店的名字源自台語“加油”，寓意著每一份早餐都能為顧客的一天注入正能量。從一個簡單的攤車起家，Ga.Yo逐漸發展成為一家擁有半露天座位、現代時尚設計的早餐店。店面位於台南市中西區民生路一段，近新美街路口，易於找到，環境舒適宜人。

中西區美食。Ga.Yo早餐專賣店｜餐點介紹

Ga.Yo早餐專賣店菜單MENU

Ga.Yo的菜單豐富多彩，提供超過30種的蛋餅口味，包括鹹蛋類、白菜類、九層塔類、培根類等，每一種都有其獨特的風味。除了蛋餅，還有烤吐司、厚片吐司、單點小物、炒泡麵和各式飲品等，滿足不同顧客的需求。

Ga.Yo早餐專賣店MENU-韓文&日文

一間早餐點做到有三國語言的菜單，真的是很國際化。店內設有自助備品區與自助回收區，用餐完畢需自行回收。

外帶須知

自助回收區

美味體驗

鹹蛋超人薯薯加起司

鹹蛋黃的鹹香與蛋餅中的兩顆蛋完美融合，帶來層次分明的口感。特製薯泥的細膩與柔軟，與濃郁香濃的起司相結合，創造出既滑順又有彈性的獨特口感。當起司在口中慢慢融化時，那種香濃而不膩的感覺讓人難以忘懷。蛋餅皮本身也非常出色，既有韌性又不失酥脆，是整個蛋餅的完美襯托。

肉排菜菜

豬里肌的肉質鮮嫩多汁，與清脆的小白菜相結合，帶來了既豐富又平衡的口感。肉排的嫩滑與小白菜的爽口，形成了一種令人愉悅的對比，每一口都充滿了肉的鮮美與蔬菜的清新。

九層塔多多

這款蛋餅以九層塔的清新香氣為主角，大量使用的九層塔經過煎制後，香氣更加濃郁，帶來一種清新而獨特的口感。九層塔的輕微焦香與蛋餅的柔軟細膩相結合，創造出一種既香又鮮的美妙口感，讓人一次又一次地回味。

飲品

紅茶鮮奶(溫)NT40: 紅茶鮮奶的口感溫潤順滑，紅茶的微苦與鮮奶的甜膩恰到好處地融合在一起，創造出一種既舒心又滿足的味道。溫熱的溫度讓人感到舒適，是早晨暖身的好選擇。

無糖豆漿(溫)NT25: 這款無糖豆漿保留了豆漿原有的清香與豆味，口感細膩而順滑。溫熱的豆漿在沒有糖分的自然味道中，更能品嚐到豆漿的鮮美與純粹，是一種健康而樸實的享受。

美式咖啡(熱)NT40: 美式咖啡的口感濃郁而純粹，咖啡的苦味與酸味在口中完美平衡，帶來清醒而振奮的感覺。熱咖啡的溫度讓人感到溫暖，是開啟新一天的理想之選。

到訪心得

雖然店內座位有限，且早晨時段常有許多顧客外帶，導致等待時間可能會稍長，但每一份餐點的美味都證明了這份等待是值得的。店內還設有自助回收區和備品區，方便顧客使用。

在台南的早晨，如果想要一份既美味又能為人全天注入活力的早餐，Ga.Yo早餐專賣店的特色蛋絣絕對是不容錯過的選擇。不論是獨自享受一份早餐，還是與朋友共享這份美好，Ga.Yo都能為大家的一天開啟美好的開端。