美食高雄美食 2024 年 3 月 5 日

旗津美食。旗津老字號烤魷魚｜四十年歷史的烤魷魚，難以忘懷的好味道。高雄美食/旗津老街/小吃推薦

這家擁有超過四十年歷史的烤魷魚攤，不僅是當地居民的記憶，也成為了旅人必訪的美食地標。

在這條充滿歷史氣息的街道上，有一個小攤販特別引人注目——『旗津老字號烤魷魚』。這不僅是一個賣烤魷魚的小攤，更是一個承載著旗津記憶和味道的地方。當地人和遊客都被這裡獨特的美食所吸引，那撲鼻而來的炭烤香氣，在老街上空縈繞，讓人無法抗拒。此外，這次的旗津老街半日遊還吃到許多特色美食小吃，像是阿霞煎鳥蛋、現採炭烤古早味玉米與秀英古早味炸物攤，都是不錯的好選擇。

旗津美食。高雄旗津半日遊｜YT影片介紹

旗津擁有海底隧道、迷人海灘、美味小吃、老街和新鮮海鮮。特別的是，這裡是全台唯一夜間開放的燈塔。絕對是美食和景點愛好者的必訪之地！

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旗津美食。旗津老字號烤魷魚｜烤魷魚/小吃推薦

走在旗津廟前路上，『旗津老字號烤魷魚』的攤位總是特別吸引人。這裡的烤魷魚，以其獨特的烹調方式和濃郁的香氣在眾多小吃中脫穎而出。烤爐上，大小不一的魷魚在炭火的熏烤下滋滋作響，那撲鼻而來的香氣，讓每一位經過的行人都忍不住駐足。攤主精心調製的醬料刷在魷魚上，隨著烤爐的熱氣蒸騰，香氣四溢，讓整條街道都充滿了誘人的味道。

每隻烤魷魚價格為NT110，而那香脆可口的烤黑輪片則是NT25一串，價格親民，讓每一位顧客都能輕鬆享受到這份美味。

『旗津老字號烤魷魚』的每一隻魷魚都是精選的，大小適中，肉質鮮美。經過炭火的烤制，外皮酥脆，內裡肉質保持了鮮嫩和彈性，那特製的甜醬更是點睛之筆，讓魷魚的味道層次分明，鮮美無比。這不僅是一份美食，更像是一種藝術品，讓人品嚐後難以忘懷。加上那神秘而獨家的刷醬，使得烤魷魚的美味程度達到了一個新的高度，讓人吃過一次後，便會深深記住這獨特的味道。

走訪心得

『旗津老字號烤魷魚』不僅是一個美食攤位，它更是旗津文化的一部分，代表著這座城市對美食的熱愛和對傳統的堅持。在這裡，每一口烤魷魚都不僅是對味蕾的滿足，更是對生活美好的一種追求和享受。未來，每當回想起旗津的美好，我腦海中一定會浮現出那熱氣騰騰、香氣四溢的烤魷魚，以及那份讓人難以忘懷的美好記憶。