這家位於板橋新埔捷運站附近的咖啡天地，如同一道寧靜的巷弄，引領人們走進一個融合了復古昭和情懷與現代日式風情的綠洲。
知名新北美食「Often Cafe 蒔嚐喫咖啡」位於板橋新埔捷運站附近，是一家新近開幕的咖啡廳，其獨特之處在於將復古昭和風情與現代日式風格完美融合。這個迷人的空間不僅提供咖啡和甜點，還以高水準的和洋料理美食為客人獻上美味佳餚，優良的口味和新鮮的食材是主理人心血結晶，每一道餐點都是用心打造，使得「Often Cafe 蒔嚐喫咖啡」成為能夠滿足各種味蕾需求的理想選擇。
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內容目錄
新北美食。Often Cafe 蒔嚐喫咖啡｜新北咖啡廳推薦
「蒔嚐喫咖啡」的名字以音韻美妙地傳遞出「時常光臨」的意思，象徵著主理人的熱切期望：無論何時何地，旅人皆能像家人一樣時常光臨這個溫馨的空間。
咖啡廳的外觀由木質調的門面和令人心曠神怡的富士山燈箱招牌構成，給人一種深深的好奇感。當旅人踏進內部，溫暖的暖色柔光燈照亮著空間，彷彿帶旅人走進一個令人感到放鬆的庇護所。這個咖啡廳將老昭和時代的情懷與現代元素完美融合，成為一個吸引眼球的焦點。
新北美食。Often Cafe 蒔嚐喫咖啡｜用餐環境
店內細心的設計考慮讓每一位客人都能夠找到合適的座位。無論是靠窗邊的座位，讓旅人可以欣賞外面的風景，還是靠近吧台的位置，讓人近距離觀賞咖啡師的精湛技藝，每一個座位都散發著舒適和融洽的氛圍。
咖啡廳內陳設著主理人從日本帶回來的多樣戰利品，這些寶貴的物品為整個空間注入了活潑的氛圍。牆上擺滿了從日本帶回的珍藏品，就像是一個小寶庫。無論是從牆上的陳設還是店內的擺設，都能夠感受到對日本文化和風景的深刻熱愛。
特別值得一提的是咖啡廳內的裝飾品，它們是主理人用心擺設的點綴，將日式風情和現代元素完美結合。可以看到俏皮的小畫報、溫馨可愛的擺件，以及來自日本的收藏品，這些細節為整個空間增添了獨特的個性和魅力。
部分座位設置了插座，並提供免費的WiFi，以滿足旅人的用電和上網需求。若咖啡廳比較繁忙，會限制用餐時間為90分鐘，這是為了確保每位客人都能有機會享受用餐，並且不會特地催促客人離開。
新北美食。Often Cafe 蒔嚐喫咖啡｜餐點介紹
用餐須知
每位客人需消費最低金額為$160，或點選一杯飲品作為滿足低消。 每位客人提供用餐時間限制為90分鐘，請注意不允許攜帶外食。 為確保用餐品質，店家暫時不提供內用餐點的打包服務。
菜單
(圖片往左滑可以看全部菜單)
菜單來源：https://www.facebook.com/OftenCafe/
臺灣特選東方美人茶
茶湯如琥珀般金黃，散發著誘人的蜂蜜香氣。一口品味，清新的花香與水果馥郁交織，猶如漫步於芬芳的果園中。茶湯充滿著成熟水果的香甜，滋味醇厚卻不失清爽，每一口都是對臺灣茶葉的獨特品味和風味的欣賞。
限定隱藏版義大利麵
在燉飯與義大利麵的選項中，更有精心設計的「限定隱藏版」供選擇。這對於愛擁有新鮮體驗的旅人來說，絕對是一個令人期待的選擇。義大利麵帶有Q彈的口感，擺滿了五大隻新鮮的蝦子，更棒的是，老闆已經貼心地處理過，無需另外剝殼。濃郁的醬汁中帶有淡淡的起司香氣，份量十足，絕對是一道滿足的美食享受。
檸檬糖霜磅蛋糕
這款磅蛋糕外層帶著脆脆的口感，咬下去展現鬆軟的蛋糕體，一口下去，清新的檸檬香氣立刻彌漫口腔。微妙的酸甜在口中交融，帶來愉悅的味覺體驗。蛋糕口感柔軟而濕潤，糖霜的甜美與檸檬的酸爽相互交織，讓人欲罷不能，回味無窮。
美式咖啡
深色的液體散發著誘人的香氣，帶有微妙的焦糖和堅果的香味。初次品嚐，醇厚的口感在舌尖展開，帶著淡淡的苦澀，卻不失溫和的果香甜。每一口都彷彿與咖啡豆的故事相遇，令人陶醉於豐富的層次和深度。這是一杯讓人沉思和放鬆的飲品，如同一段安靜而愉快的對話。
檸檬氣泡美式
透明的氣泡在杯中跳躍，帶來視覺的愉悅。初次啜飲，清新的檸檬香氣扑鼻而來，彷彿置身於綠林間。氣泡的綿密與檸檬的酸甜在口中交融，帶來一股涼意，每一口都像是享受夏日微風拂過的美好時刻。這杯飲品為味蕾帶來愉悅的刺激，讓人心情陡然明朗。
昭和硬布丁
散發濃郁黑糖香氣，外觀樸實卻藏著驚喜。質感獨特，口感偏向綿密且帶著微妙的嚼勁，與一般布丁不同的硬度，仿佛穿越時光回到懷舊昭和年代的味蕾饗宴，帶著微甜的黑糖風味與爆米香相融，令人愛不釋口。
伯爵茶司康
伯爵茶司康，金黃外皮帶著微妙酥脆，咬下時柔軟鬆軟，伴隨著清新伯爵茶香氣散開，每一口都是對茶香與鬆軟的美妙融合，彷彿味蕾上的詩意之旅。
新北美食。Often Cafe 蒔嚐喫咖啡｜咖啡廳資訊
在Often Cafe蒔嚐喫咖啡，每一杯飲品、每一道美食都是一次獨特的味覺冒險。這個以復古昭和風情和現代日式元素為特色的咖啡廳，不僅帶來美味的料理和甜點，更是一個能讓旅人感受溫馨與輕鬆的歡聚場所。從木質調的門面，到室內溫暖的光線，處處散發出主理人的用心與熱情。
咖啡廳資訊｜新北景點。Often Cafe 蒔嚐喫咖啡
店家地址：新北市板橋區文化路一段421巷17號1樓
店家電話：0928286689
營業時間：11:00–20:30、週二公休
官方網站：Often Cafe 蒔嚐喫咖啡｜IG
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