它彷彿是一道閃亮的明星，在台南美食舞台上綻放著獨特的光芒。
台南美食『沙白電台สบาย เรดิโอ』的泰式料理店位於台南市中西區，以曼谷街頭風格的用餐環境和嗜辣者的天堂美食而聞名。對於喜愛泰式料理的人來說，這裡是一個不可錯過的餐廳。『沙白電台』的特色在於將曼谷街頭的用餐氛圍完美地搬到了台南，讓用餐的體驗彷彿穿越時空一般。進入這家餐廳，會被開放式座位所吸引，仿佛置身於曼谷街頭小攤旁，感受著泰國的繁華和熱情。這樣的用餐環境讓人感到放鬆和愉悅，不僅是品嚐美食的場所，更像是一場尋覓異國風情的奇幻之旅。
台南餐廳 沙白電台（追蹤愛玩的伊凡IG）
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台南美食。沙白電台｜餐廳介紹與用餐環境
沙白這個名字源自於泰文，意味著「放鬆、慢慢來」，正如店名所示，沙白電台的用餐氛圍讓每一位來訪的朋友都能在這裡輕鬆地享受當下。無論是和家人共享美食的歡樂時光，還是和朋友們共度歡樂的夜晚，這裡都是最適合的場所。讓煩惱隨風飄散，讓心情隨著泰式美食而愉悅，讓我們在沙白電台的用餐時光，感受著泰國的風情，盡情品味美食的無限樂趣。
沙白電台สบาย เรดิโอ的用餐空間，宛如一道繽紛的泰國風情畫面，讓人彷彿穿梭到遠方的曼谷街頭。一到餐廳，會立刻感受到悠閒、放鬆的氛圍。用餐區域主要採用開放式座位設計，讓每位食客都能自由選擇座位，享受開闊舒適的用餐環境。
座位之間的空間安排相當寬敞，並擺放著傳統泰式風格的桌椅，以木質材料營造出濃厚的泰國風情。整個用餐空間，不僅散發著濃厚的泰國風味，更蘊含著對泰式文化的敬意。每位來訪的食客都能在這裡感受到沙白電台สบาย เรดิโอ用餐空間獨特的魅力。
台南美食。沙白電台｜菜單目錄與餐點介紹
沙白電台的菜單充滿了各式各樣的泰式料理，從招牌的泰式咖哩、炒麵、炸雞到傳統的蝦醬空心菜，每一道菜都散發著令人垂涎的香氣。對於喜愛辣味的食客，這裡的料理絕對不會讓您失望。辣度之中，你能明顯感受到正宗的泰國風味，辣得讓人心花怒放。而不吃辣的朋友也不用擔心，沙白電台也提供不辣的美食選擇，讓每位食客都能盡情享受泰式美食的魅力。
圖片來源：沙白電台สบาย เรดิโอ臉書
圖片來源：沙白電台สบาย เรดิโอ臉書
圖片來源：沙白電台สบาย เรดิโอ臉書
沙白爆菊打拋豬飯，售價$140。以精選的豬肉為主角，經過巧妙的泰式烹調技巧，使肉質保持著嫩滑多汁的口感，讓人在每一口都能品味到美味的享受。這道料理最令人驚喜的部分在於一顆半熟蛋的加入。這顆蛋宛如畫龍點睛，讓整道菜色更添亮點。半熟蛋的蛋黃與白米飯完美融合，賦予了菜色更豐富的層次和口感，讓人回味無窮。
熱拌海鮮媽媽麵 ，售價180。這道熱拌海鮮媽媽麵將泰式料理的所有元素融合在一起，辣味和酸味完美交融，味道令人讚不絕口。然而，這道料理確實非常辣，吃一口就需要配上兩杯開水。它是一道讓人又愛又恨的美食，喜歡辣的食客會愛上它，但對辣度有限的人可能需要小心。
嘎比梨山高麗菜，售價$100。來到沙白電台สบาย เรดิโอ泰式料理店，嘎比梨山高麗菜是一道必點的美食選項。這裡的高麗菜帶著一絲辣味，口感脆爽，且調味濃郁，非常下飯。
尻酒香茅小炸雞，售價 $130。如果不喜歡辣的口味，尻酒香茅小炸雞是最佳選擇。一上桌，散發著濃郁的香茅香氣，讓人垂涎欲滴。這道菜色在前面幾道美食中也是非常受歡迎的，但它才真正讓人驚艷。雖然價格稍微偏貴，但外皮酥脆，內部肉質嫩滑，且沒有油膩感，絕對是一道令人心動的美食。
台南美食。沙白電台｜店家資訊
對於喜愛泰式料理的食客來說，沙白電台絕對是一個天堂。這裡的料理不僅道地，更是嗜辣者的夢幻之地。由於台南和泰國在氣候上有些相似，因此泰式料理在這裡也非常受歡迎。沙白電台的老闆曾在泰國待過一段時間，對泰國料理有著深刻的了解，因此他將這份熱愛和經驗融入到每一道餐點中，使其更加道地。無論是泰式料理的愛好者，還是想要嘗試不同的異國風味，沙白電台สบาย เรดิโอ絕對值得親自前來一試。讓我們一同穿越時空，感受這片來自曼谷的美食瑰寶，品味其中的風味和魅力，帶著美好的回憶和滿足的心情離開，期待再次回到這個泰式料理的天堂。
餐廳資訊｜台南美食。沙白電台สบาย เรดิโอ
店家地址：台南市中西區尊王路107號
店家電話：062238858
營業時間：18:00–01:00，週二公休
官方網站：沙白電台สบาย เรดิโอ臉書
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