作為加拿大知名的高端休閒連鎖餐廳，『Cactus Club Cafe』自 1988 年於北溫哥華創立以來，便以「Elevated Everyday Dining™」為品牌定位，致力於將大眾化餐飲提升至優質體驗之列。
『Cactus Club Cafe』 Coal Harbour 分店位於 Canada Place 旁，坐擁絕佳水岸景致與北岸山脈背景，景色與餐飲相輔相成。這裡不只是用餐的地方，更像是品味溫哥華生活方式的幸福角落。
內容目錄
優惠/福利推薦
溫哥華美食。Cactus Club Cafe｜西式餐廳／創意料理推薦
『Cactus Club Cafe』的菜單口碑極佳，主打「新鮮、多元、精緻」的料理理念，並由知名主廚 Rob Feenie 規劃菜色使其具創意又符合大眾喜好。Coal Harbour 這間店不只是供應西式經典，也融合了創新料理與國際風味。菜單強調 Global Cuisine，從手卷、沙拉、湯品、小食、海鮮到牛排都有；既有加拿大本地特色，也有亞洲、地中海風味。
Cactus Club Cafe – Coal Harbour 不僅是「吃飽」，更是一場國際美食加氛圍的雙重饗宴，非常適合欣賞風景、享受西式創意料理所構成的愉悅用餐體驗。
溫哥華美食。Cactus Club Cafe｜環境介紹
Coal Harbour 分店的氛圍非常迷人，環境能在現代感與海港風情間取得平衡，既適合閒聊聚會，也能享受靜謐放鬆時光。外頭可選露天座位區，一邊品嚐美食、一邊眺望海港與飛機起降，景觀超愜意。
店內裝潢注重現代設計與舒適感並重：桌椅風格時尚、燈光溫潤、音樂節奏輕快，營造出摩登又輕鬆的用餐氛圍。
它是許多人選擇午餐、晚餐或 Happy Hour 的首選地點。Tripadvisor 與其他評論平台上，顧客普遍反應這裡服務親切、用餐環境放鬆、視野極佳，是享受市中心「邊看海邊吃飯」體驗的絕佳地點。
溫哥華美食。Cactus Club Cafe｜餐點介紹
Cactus Club Cafe 菜單 Menu
這次我們坐在露台上，搭配海景愜意，點了以下幾道人氣餐點與調酒，每一口都令人滿足：
Brazilian Lemonade – $13.50
清涼醒神的檸檬飲，混合煉乳的奶香，酸甜滑順，宛如熱帶版檸檬牛奶，在夏日午後尤其舒爽。
Signature Sangria (6 oz) – $13.25
紅酒加莓果與汽水調合，果香與甜味柔和順口，非常適合女性朋友，喝下去很容易一杯接一杯。
Chicken Wings – $20.25
我們選 Salt & Pepper 口味，外皮酥脆、雞肉多汁，搭配芹菜與 creamy parmesan dip 是絕配的下酒小食。
Truffle Fries – $13.25
熱騰騰的松露薯條散發香氣，外酥內鬆，搭配起司與香草，以及蒜味美乃滋，很容易一口接一口停不下來。
Wagyu Beef Carpaccio – $23.50
這道是當晚亮點之一！薄切和牛搭配酸豆、芝麻葉、帕瑪森起司與剛刨好的辣根，口感清爽；搭配蒜香麵包片，即使細緻也層層驚艷。
Chili Citrus Calamari – $19.75
炸魷魚外層酥脆、內裡鮮嫩，辣椒微辣刺激，加上檸檬清香，再搭配酸香沾醬，既解膩又開胃。
Tuna Temaki – $13.75
日式手卷壽司創新演繹，上頭鋪滿鮪魚丁與辣椒片，清爽帶微辣，非常適合作為開胃小點。
Avocado Dip – $14.75
牛油果醬加入 Pico de Gallo 與 Feta 起司，灑上辣油，搭配玉米脆片，份量充足，分享最適合。
整體來說，Cactus 的餐點賣相精緻，味道層次豐富。開胃小點如魷魚、薯條、牛油果醬非常適合多人分享；特色主菜如 Carpaccio 與手卷充滿驚喜；再搭配飲料如 Brazilian Lemonade 與 Signature Sangria，在海景露天區大啖品味，特別療癒。若來 Coal Harbour，不妨選這裡邊享美食邊看海景，會是滿滿的幸福體驗。
溫哥華美食。Cactus Club Cafe｜店家資訊
Cactus Club Cafe – Coal Harbour 分店
- 地址：1085 Canada Place, Vancouver, BC V6C 0C3
- 電話：(604) 620-7410
- 營業時間：
- 週日至週三：11:00 – 00:00
- 週四、週五、週六：11:00 – 00:30
- 官方網站：Cactus Club Cafe– Coal Harbour 分店
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