在恆春古城的石板巷弄中，藏著一家飄著古早香氣的小吃攤，即便沒有醒目的招牌，卻以一碗濃郁的米粉湯和一碗香氣撲鼻的豬油拌飯，俘虜了許多食客的味蕾。
在恆春古城，有一家不起眼卻深受食客喜愛的屏東美食小吃攤『恆春米粉湯、豬油拌飯』，它不需要燦爛的招牌，因為那香氣四溢的恆春米粉湯和誘人的豬油拌飯已經成為這片土地上的美味代表。除此之外，
恆春古城魅力商圈周邊匯聚了眾多美味餐廳，其中包括虎炊稻 Höo Triptown 臺菜沙龍、肥貓南洋餐室、樹夏飲事、麋谷以及鹿境梅花鹿生態園區等等，交通相當便利。
屏東景點。2023四重溪溫泉季(柯記古早味綠豆饌)｜YT影片介紹
這次我們踏入2023四重溪溫泉季的兩天一夜旅程，從艾米達精靈谷茶樹莊園啟程，品味關子嶺茶壺雞加祿分店、漫遊海岸，享受愛琴海岸海景咖啡餐廳的下午茶，入住清泉日式溫泉館，夜晚欣賞四重溪溫泉公園燈飾，品味大山羊肉爐。第二天品味屏東巷弄美食恆春米粉湯、豬油拌飯，下午則沉浸在柯記綠豆饌的美味。這次旅程深刻體驗屏東的藝術、美食、自然和溫泉，感受這片土地獨有的溫馨和活力，每站的行程都是難以忘懷的回憶之門。
內容目錄
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恆春美食。恆春米粉湯、豬油拌飯｜屏東美食/在地小吃推薦
這家小吃攤雖然外觀不起眼，卻深藏在古城巷弄之中，仿彿是一個屬於本地人的秘密基地。即便沒有為了迎合遊客的燦爛裝潢，這裡卻充滿著濃厚的地方風情。店內的座位雖然不多，但每張桌子都是一個敘述恆春故事的場所。
走進店內，會發現牆上滿是食客的留言，每一則都是對這片土地和這家小吃攤的真摯感謝。在這裡，不只是品味美食，更是品味著恆春人的熱情和鄉土深情。
店家因為只有闆娘一人，所以有設置餐具自取區。
恆春美食。恆春米粉湯、豬油拌飯｜菜色介紹
2023恆春米粉湯菜單MENU
招牌豬油拌飯（小）
這道招牌豬油拌飯帶領食客走入古早的味覺時光。飽滿的米飯搭配著闆娘親手炸製的豬油，並加入些許醬油與蔥花，最後點綴上一顆完美的半熟蛋。拌勻後，那濃郁的豬油香氣彷彿是一趟家常味的回憶，帶給人最傳統的古早滋味。
炒野菜（小）
這道炒野菜選用了恆春特有的「狗尿菜」，經由大蒜的巧妙爆炒，使得菜梗與菜葉都保持著柔軟的口感。儘管這種野菜被俗稱為「狗尿菜」，但實際上具有袪濕、清熱、解毒的民間草藥功效，是一道融合風味與營養的特色料理。
蒜泥白肉（小）
這款蒜泥白肉選用了黑毛山豬肉，肉質Q彈，搭配上蒜蓉醬的綿密香氣，呈現出美味的搭配。儘管僅為小份，卻能讓人感受到肉質的細緻與風味的豐富。一道適合分享的小菜，將恆春的古早味完美展現。
品嚐完恆春米粉湯和豬油拌飯後，彷彿穿越回了古早的家庭廚房。湯的清爽和米粉的香濃交織在口中，帶給人一種家的感覺。豬油拌飯的濃郁油香與半熟蛋的融合，每一口都是濃濃的幸福滋味。儘管店內環境簡單，卻讓用餐體驗更顯親切和溫暖。
恆春美食。恆春米粉湯、豬油拌飯｜店家資訊
店家資訊｜恆春米粉湯、豬油拌飯
地址：屏東縣恆春鎮西門路21號
聯絡電話：0913-365-459
營業時間：11:00–20:00
官方網站：恆春米粉湯、豬油拌飯臉書
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