『幾味咖喱食研所』以其低調卻別出心裁的外觀，以及手作咖哩的匠心獨具，吸引了眾多食客的目光。
在前鎮區的巷弄之間，藏著一處令人驚喜的高雄美食咖哩秘境『幾味咖喱食研所』。這家小而巧的咖哩便當外帶店，以其獨特的風味和用心製作的咖哩醬，吸引著無數美食愛好者前來一探究竟。除了美味的咖哩外，店家更注重餐點的份量和價格的合理性，讓各位食客在享受美食的同時，也能感受到滿足和物超所值的美味。此外，三多商圈附近眾多美食小吃，包括小吃店良夥牛肉燥、漢堡店樂漢堡（LOVSS BURGER）、只有粉圓手作飲品專賣，以及越南河粉記の石碗牛肉河粉等，也都是不錯的美食選擇。
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內容目錄
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高雄美食。幾味咖喱食研所｜前鎮美食/咖哩外帶便當推薦
位於三多商圈捷運站附近，崑明街82號的幾味咖喱食研所，外觀低調卻散發出不同尋常的魅力。紅磚石牆搭配幾何圖形的設計，使得這個角落仿佛藏著一番美食的奧秘。走進這個空間，彷彿進入了一個專屬咖哩的研究所，一切都充滿著舒適與溫馨。
便利訂餐流程，享受美味不等待
店家提供了簡單又便利的訂餐方式：
- 加入Line官方訂餐： 請點擊幾味咖喱食研所Line官方訂餐連結，加入Line官方帳號。這樣可以輕鬆地在Line上完成訂餐流程，享受便捷的服務。
- 提早預訂： 為確保能在預定的時間享受美味，請提早至少一天預訂心儀的餐點。這樣店家將有足夠的時間準備新鮮與美味的餐點。
- 等候確認回覆： 完成訂餐後，請耐心等候店家回覆。確認餐點、日期和時間後，訂餐才算正式成立。
高雄美食。幾味咖喱食研所｜餐點介紹
主餐的選擇同樣令人愉悅，有豬排、雞腿排、花枝排等三種主食，可以單點或者搭配雙拼、三拼，滿足各種口味的需求。
幾味咖喱食研所菜單MENU
菜單來源：幾味咖喱食研所
貼心的配菜搭配
每一份便當都附有四樣不同的配菜，這些配菜隨季節變換，從玉米沙拉、黃金泡菜、炸南瓜到海帶芽、筍絲，每一口都是對美味的極致追求。這樣的貼心設計不僅滿足了味蕾，也讓用餐體驗更為豐富多樣。
手作咖哩的獨特之處
這裡的咖哩醬絕非市售湯塊所能媲美。主廚堅持使用每日現切的蔬食，耗時兩小時以上的現熬過程，讓每一口咖哩都充滿鮮度和層次感。店家提供三種特色咖哩醬：微辣的瑪莎曼咖哩、小辣的塔香綠咖哩、以及不辣的日式濃厚咖哩，每一款都散發獨特的香氣和口感。
酥炸雞腿排咖哩飯
採用100%國產雞肉，通過嚴格檢驗，確保肉質新鮮安全。雞腿排外層金黃香脆，保持了炸的脆度，肉質鮮嫩，每一口都能品味到肉汁的鮮美。特別醃製的雞腿排，帶有淡淡的清香，炸得金黃酥脆搭配店家特調的塔香綠咖哩，讓整體風味層次豐富，口中滿滿青草香氣。
黃金炸豬排咖哩飯
精選台灣豬-里肌肉，肉質有咬勁，脂肪含量較少，呈現金黃色澤的外酥裡嫩，帶有清脆的口感。肉香四溢，搭配店家特調的日式濃厚咖哩，讓整體風味層次豐富，無法抗拒的美味誘惑。
鮮炸花枝排咖哩飯
驚艷的花枝排賦予了這道菜厚實的口感，外酥裡嫩，香酥而不膩。搭配店家獨家瑪莎曼咖哩醬，味道濃郁甘醇，散發微微辣感，讓人在每一口都感受到豐富的層次與風味。
在高雄前鎮區三多商圈的巷弄中探險，意外發現了一家隱藏在角落的「幾味咖哩食研所」。這裡主打手作咖哩，主餐從豬排、雞腿排到花枝排應有盡有。個人最喜歡黃金炸豬排咖哩飯，感受到豐富肉香和酥脆口感，讓人回味無窮。特調的咖哩醬更是店家的巧思，每日現切蔬食現熬，提供三種風味選擇，而我選擇了不辣的日式濃厚咖哩醬，帶有洋蔥的甜香味，令人驚艷。店家更提供便利的訂餐服務，透過Line官方訂餐，提前預訂享受美味，真是貼心至極。整體而言，這次的用餐體驗充滿驚喜，期待再度光臨，品味更多幾味咖哩的美味之處。
高雄美食。幾味咖喱食研所｜店家資訊
店家資訊｜幾味咖喱食研所
地址：高雄市前鎮區崑明街82號
訂位電話：0970-192-438
營業時間：11:00–14:00、17:00–19:00、六日公休
官方網站：幾味咖喱食研所臉書
LINE點餐：加入LINE官方點餐請點我（優惠比較多哦）
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