這家餐廳專注於四川酸菜魚，並於全球迅速擴展，目前擁有 600 多家分店。
TAI ER 太二酸菜魚成立於 2015 年，源於中國，並在新加坡、加拿大、美國、馬來西亞、泰國等地開設分店。
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列治文美食。TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜鱼｜酸菜魚/中式美食推薦
在列治文這片美食天堂中，TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜魚 是一家專注於四川菜的餐廳，尤其以 酸菜魚 聞名。作為一家在全球擁有多家分店的四川餐廳，TAI ER 的 酸菜魚 在當地已經成為了不少食客的最愛。無論是獨特的酸辣口味，還是獨具匠心的製作方式，都讓這家餐廳贏得了廣大食客的好評。
TAI ER 提供的酸菜魚，選用了 新鮮的魚片搭配特製酸菜，湯底以濃郁的酸辣湯頭為基底，再加上特殊的香料和調味料，創造出鮮美的味道。無論是喜歡吃重口味的食客，還是偏好清爽風味的人，這裡的酸菜魚都能滿足你的味蕾需求。除了酸菜魚，餐廳還有多樣的經典四川菜肴，豐富的選擇讓每一次的用餐都成為一次難忘的體驗。
列治文美食。TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜鱼｜環境介紹
TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜魚 的環境簡潔而舒適，具有濃厚的四川風格。餐廳內的裝潢融合了現代與傳統的元素，簡約而不失品味。牆上掛滿了具有四川特色的裝飾畫，既能感受到濃濃的文化氛圍，又不會讓人覺得過於古老和沉重。⛩️
餐廳的座位安排寬敞，無論是兩個人小聚還是家庭聚餐，都能找到合適的位置。餐廳內也設有酒吧區，提供各式各樣的中國及國際啤酒，是與朋友小酌的好地方。⛽
TAI ER 的服務態度一向友好且專業，服務員會詳細介紹菜單中的特色菜品，並根據顧客的口味偏好提供建議。即使在用餐高峰時段，餐廳的氛圍仍然保持輕鬆和愉悅，讓顧客能夠享受美味的食物並放鬆身心。
列治文美食。TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜鱼｜餐點介紹
TAI ER 菜單
在 TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜魚 的菜單中，最受歡迎的當然是 招牌酸菜魚，但除了酸菜魚，還有許多讓人垂涎的四川經典菜肴。
招牌酸菜魚（SIGNATURE SAUERKRAUT FISH FOR THREE TO FOUR） – CA$65.99
這道酸菜魚選用了 新鮮的魚片 和 自製酸菜，湯頭酸辣十足，魚肉鮮嫩多汁。湯底不僅酸爽，還帶有濃郁的香料味，為整道菜增添了層次感。搭配的酸菜清脆可口，與湯底的酸辣味相互交融，讓每一口都充滿驚喜。這道菜份量充足，適合3到4人共享，特別適合家庭聚餐或朋友聚會。
份量很足夠。
蒜蓉粉絲蝦（SHRIMP WITH VERMICELLI AND GARLIC） – CA$22.99
這道 蒜蓉粉絲蝦 結合了蝦肉的鮮美和蒜蓉的濃郁香氣。蝦肉彈牙爽口，粉絲吸收了鮮美湯汁，口感滑嫩，整道菜的蒜香味十分誘人，非常適合作為一道小菜與其他重口味的主菜搭配。
酸辣厥根粉（HOT AND SOUR FERN ROOT NOODLES） – CA$7.99
這道 酸辣厥根粉 味道酸辣十足，湯底的辛辣與酸味十分開胃。厥根粉的口感爽滑，非常適合搭配其他重口味的菜肴，是一道令人食指大動的美味小菜。
停不下來小酥肉（CRISPY FRIED PORK） – CA$9.99
這道 小酥肉 外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，搭配特製的甜鹹醬汁，讓人一口接一口，停不下來。這道菜以其酥脆的口感和濃郁的醬汁風味，成為了餐廳的另一大招牌菜，絕對能滿足肉食愛好者的需求。
清炒木耳西蘭花（STIR-FRIED WOOD EAR AND BROCCOLI） – CA$13.99
這道 清炒木耳西蘭花 保留了食材的原味，木耳脆嫩，西蘭花鮮甜，搭配清淡的調味，讓這道菜充滿了自然的清新口感。這是一道非常健康的配菜，適合那些希望在重口味的菜肴中增加一點清新口感的食客。
二哥愛雞翅（TASTY FRIED CHICKEN WINGS） – CA$9.99
這道 雞翅 外脆內嫩，味道濃郁，配以特製的醬汁，酸甜適口，非常適合作為開胃小吃或聚餐時的零食。吃上一口後，總是忍不住想再來一塊。
香酥魷魚鬚（Calamari） – CA$10.99
這道 香酥魷魚鬚 外酥內嫩，搭配香濃的醬料，吃上一口就無法停下來。魷魚鬚經過脆炸，保持了鮮美的口感，醬汁的鹹香味使其更添美味，成為許多食客的心頭好。
青島啤酒（TSINGTAO LAGER） – CA$5.99
在這麼美味的四川菜中，搭配一杯 青島啤酒 是再好不過的選擇。青島啤酒的清爽口感，能有效解膩，提升整體用餐體驗。
蛋酥軟糍粑（FRIED GLUTINOUS RICE CAKE） – CA$10.99
這道 蛋酥軟糍粑 外脆內軟，搭配甜而不膩的紅糖漿，是餐後完美的甜點。這道糍粑有著濃郁的糯米香和香甜的口感，讓人吃了還想再吃。
到訪心得
TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜魚 以其獨特的酸菜魚和其他四川經典菜肴，為食客帶來了一場視覺和味覺的盛宴。無論是聚餐還是家庭聚會，這裡的豐富菜單都能滿足每位食客的需求。如果你喜歡四川重口味的美食，這家餐廳絕對值得一試！
列治文美食。TAI ER SICHUAN CUISINE 太二酸菜鱼｜店家資訊
📍 地址：4940 Number 3 Rd #101, Richmond, BC V6X 3A5, 加拿大
📞 電話：+1 604-303-0490
⏰ 營業時間：
🔹 週一至週日：11:30 AM – 9:30 PM
💳 付款方式：信用卡、現金
🚗 停車資訊：餐廳提供免費停車場
🔗 官網：https://canada.taier.net/
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