這家店不僅僅是一家普通的雞肉飯店，它更是一個蘊含著嘉義人情味與飲食文化的特殊存在。
嘉義，一座充滿歷史與文化的城市，不僅以其豐富的觀光資源聞名，更以地道的美食吸引著無數的食客。在東區，有一家名為『嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)』，以其獨特的風味和優質的食材，讓雞肉飯這道地的美食添幾分魅力，讓這裡成為了許多人心中不可或缺的美食地標。此外，推薦嘉義市東區其他特色的店家，像是老院子1951、堀川茶室與嘉義桃城豆花(光華路)都值得一訪！
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東區美食。嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)｜在地美食/雞肉飯推薦
嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)不僅是嘉義唯一一家能夠提供五星級用餐環境的平價雞肉飯餐廳，更是能夠容納百人的大型場所。這裡不僅有著舒適寬敞的用餐空間，還特別設有私人空間VIP包廂及商務包廂，可容納10-20人，無論是家庭聚會還是公司聚餐，都能提供一個理想的包場環境。此外，餐廳還備有專屬大停車場，免費停車的便利服務，讓每一位來訪的客人都能享受無憂的美食體驗。
創立於民國三十八年的噴水雞肉飯，不僅是嘉義必吃的在地美食，更是許多人心中的味蕾記憶。在這樣的背景下，『噴水雞肉飯-小雅旗艦店』以其五星級的用餐環境和平價美食，為這道傳統美食增添了新的光彩。
東區美食。嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)｜環境介紹
小雅旗艦店的用餐環境，真正做到了五星級的舒適和雅致。店內不僅空間寬敞，裝潢考究，更有著細膩的服務，讓每一位顧客都能感受到賓至如歸的體驗。無論是與家人享受一頓溫馨的晚餐，還是與朋友共度愉快的聚會時光，小雅旗艦店都能提供一個完美的場所。
走進嘉義噴水雞肉飯小雅旗艦店，不僅僅是為了品嚐美食，更是來體驗嘉義豐富的飲食文化和熱情的人情味。
店內還設有VIP包廂和日式庭院造景，讓顧客在享受美食的同時，也能感受到別致的用餐氛圍。
東區美食。嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)｜餐點介紹
從經典的雞絲飯到各式湯品和小菜，每一道都是對味蕾的極致呵護，下面就來細細介紹這些不容錯過的美食。
嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)菜單MENU
雞絲飯
作為店內的招牌菜，雞絲飯以其細膩的口感和豐富的層次感受到了食客的喜愛。選用上等雞肉，經過精心烹煮後撕成細絲，再與經典的油蔥和特製醬汁混合，每一口都是雞肉的鮮美與醬汁的香濃，讓人無法停箸。
虱目魚皮湯
虱目魚皮湯是一道兼具美味與養生的湯品。選用新鮮的虱目魚皮，經過細心處理後，保留了魚皮的彈性與口感，同時湯底清爽不膩，每一口都能感受到虱目魚皮獨特的滑嫩與湯水的鮮甜。
手作魚皮丸湯
手作魚皮丸湯以手工製作的魚皮丸為特色，每一顆魚皮丸都包裹著滿滿的海洋鮮味。湯底清澈見底，喝上一口，既能品嚐到魚皮丸的鮮美，又能感受到湯水的甘甜，是一道簡單卻令人難忘的湯品。
養生菇湯
養生菇湯選用多種菇類熬煮，每一種菇類都帶來了不同的口感和風味。湯底醇厚，菇類的香氣濃郁，不僅美味，更有著豐富的營養價值，是一道兼顧味蕾享受與健康養生的選擇。
高麗菜
高麗菜以其脆嫩的口感和清甜的味道，成為了許多人的心頭好。在小雅旗艦店，高麗菜經過恰到好處的烹調，保留了蔬菜的原始鮮味和營養，無論是搭配雞肉飯還是湯品，都是絕佳的選擇。
椒麻雞肉片
椒麻雞肉片選用嫩滑的雞肉片，配以特製的椒麻醬汁，辣中帶香，麻而不燥。每一片雞肉都充分吸收了醬汁的精華，讓人每一口都能感受到椒麻的獨特魅力。
紅槽肉
紅槽肉是一道典型的台灣傳統美食，以其獨特的發酵過程和豐富的風味著稱。小雅旗艦店的紅槽肉，肉質鮮嫩多汁，槽香濃郁，是一道既能喚起味蕾回憶，又能滿足當下享受的美味佳餚。
蒜泥花枝
蒜泥花枝以新鮮的花枝搭配自製的蒜泥醬汁，鮮美中帶有蒜香的辛辣，刺激而不過分，每一口都是海洋的鮮甜與蒜香的完美結合。
紅燒豬腳
紅燒豬腳是許多人的舒心美食，小雅旗艦店的紅燒豬腳，選用優質豬腳經過長時間慢燉，肉質軟嫩入味，湯汁濃郁香醇，每一口都是滿滿的幸福感。
到訪心得
從踏入餐廳的那一刻起，五星級的用餐環境便給人留下了深刻的印象。寬敞而精緻的用餐空間，不僅提供了舒適的就餐氛圍，更彰顯了店家對顧客體驗的重視。
餐點方面，從經典的雞絲飯到各式湯品和小菜，每一道都是精心製作的佳餚。雞絲飯的鮮美、虱目魚皮湯的清爽、手作魚皮丸湯的細膩，以及其他各式菜品的豐富口感，都讓人印象深刻。特別是那紅燒豬腳的濃郁香氣和蒜泥花枝的獨特風味，更是讓人難以忘懷。
總的來說，嘉義噴水雞肉飯小雅旗艦店不僅以其美味的食物、優雅的環境和周到的服務贏得了我的心，更以其深厚的文化底蘊和歷史意義，讓這次的用餐體驗變得格外有意義。這不僅是一次簡單的用餐，更是一次心靈的洗滌和文化的饗宴，值得每一位愛好美食和文化的朋友親自來體驗。
東區美食。嘉義噴水雞肉飯(小雅旗艦店)｜店家資訊
店家資訊｜嘉義美食。嘉義噴水雞肉飯-小雅旗艦店
地址：嘉義市東區小雅路382號
訂位電話：05-275-1555
營業時間：10:30–20:00
官方網站：嘉義噴水雞肉飯/嘉義噴水雞肉飯臉書
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